宗慶后于1987年創(chuàng)立的娃哈哈集團(tuán),，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn),、銷售為一體的大型食品飲料企業(yè)集團(tuán),，為中國最大的飲料生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)量位居世界前列,。2015年10月24日,，被聘為浙商總會第一屆理事會顧問。2016年胡潤百富榜宗慶后家族以1120億元財富,，位列第五名,。

宗慶后接受新華網(wǎng)專訪

調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由安全向健康轉(zhuǎn)型

“十三五”期間,，我國大力實施質(zhì)量強國戰(zhàn)略，實現(xiàn)消費品品質(zhì)質(zhì)量的提升工作,。宗慶后認(rèn)為,，近幾年來，在國家食藥總局以及各級政府的監(jiān)管之下,，我國食品安全形勢逐步好轉(zhuǎn),。隨著科技的不斷進(jìn)步，食品質(zhì)量也越來越高,。

宗慶后表示,，從安全轉(zhuǎn)向健康,，是食品行業(yè)進(jìn)一步的目標(biāo),。“供給側(cè)改革就是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的問題,，消費者對產(chǎn)品的要求越來越高,，我們也要不斷提高產(chǎn)品的檔次?！弊趹c后說,，“對食品飲料行業(yè)來說，我認(rèn)為是要從安全轉(zhuǎn)向健康?，F(xiàn)在不論是老年人還是年輕人,，都會有一些亞健康的問題。所以我們希望通過生物工程,、中醫(yī)食療等方面努力開發(fā)一些對人們健康有幫助的保健食品,，從而滿足消費者新的需求?！?/p>

堅持主業(yè)走多元化發(fā)展道路

對于跨界來說,，飲料食品行業(yè)跨到生物科技、傳感器,、智能制造,，這個跨度還是很大的。對此,，宗慶后說：“我們原來就有機(jī)械廠,，主要是為自己服務(wù)的，做模具,，進(jìn)口設(shè)備的備件,，現(xiàn)在我們能夠自己做設(shè)備了，這方面還處于基礎(chǔ)階段,。所以生物科技,、傳感器,、智能制造、機(jī)器人我們也做了,，但機(jī)器人的關(guān)鍵部件還是進(jìn)口的,，所以成本上還下不來?！?/p>

“裝備制造對中國來說是主力,，從食品飲料行業(yè)轉(zhuǎn)到制造業(yè)跨度是挺大的?！弊趹c后表示：“食品飲料行業(yè)是我們從小做起,，從頭做起的，所以我們在這方面經(jīng)驗比較豐富,，在科技行業(yè)我們還是和內(nèi)行合作一起搞,。”對于走多遠(yuǎn)化的道路,，宗慶后說到：“對于企業(yè)多元化發(fā)展,，一是企業(yè)有沒有需要，二是有沒有能力,，三是有沒有條件,。當(dāng)然主業(yè)發(fā)展才是最主要的。對于哇哈哈而言,，并也沒有太多元化,，一直堅持主業(yè)發(fā)展，我們也曾經(jīng)做過童裝,，一年也能賺兩千多萬,，對于一般小企業(yè)來講也是挺厲害，但對我們來講就感覺不劃算,，因為它每年要弄很多款式,，要花很多精力來做，但食品飲料方面如果開發(fā)一個產(chǎn)品成功就幾十個億,，你花了那么大的精力就賺兩千萬不太劃算,，所以我們就放棄了?！?/p>

“娃哈哈現(xiàn)在主業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很大了,，所以再過度地發(fā)展可能對整個行業(yè)不利，如果擴(kuò)大規(guī)模的話就是多元化的必要,，就看有沒有機(jī)會了,，這個行業(yè)已經(jīng)被人壟斷了，沒有發(fā)展的機(jī)會了你進(jìn)去也是不行的。隔行如隔山,，所以和一些內(nèi)行一起合作還是有機(jī)會的,。”宗慶后說,。

用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有助實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展

宗慶后認(rèn)為,，發(fā)展經(jīng)濟(jì)、改善民生,、實現(xiàn)全民奔小康,、讓老百姓過上幸福的日子，這些都離不開實體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。但很多電商搞促銷,、花錢買流量的做法卻把實體經(jīng)濟(jì)的價格體系搞亂了，“花一塊錢把你的產(chǎn)品買來,，貼八毛錢賣出去,，把這個市場全部占領(lǐng)以后再抬價，這就對實體經(jīng)濟(jì)就有沖擊了,?！?/strong>

宗慶后表示,，搞好互聯(lián)網(wǎng)對實體經(jīng)濟(jì)也很有幫助,。“一個是管理方面,，從訂單開始到結(jié)算為止,，全部用信息化系統(tǒng)，這樣就能夠減少很多勞動力,，同時做到更加準(zhǔn)確,。另一個是設(shè)備方面，現(xiàn)在依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)智能化,，直接自動調(diào)整從而更加確保產(chǎn)品質(zhì)量,。”

當(dāng)然,，宗慶后還表示,，實體企業(yè)會選擇利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造一些新的營銷方式，推他們的產(chǎn)品,。