“給我?guī)Х蓥L魚肉”

今天人們很容易從林奈的著作中認(rèn)定出鯨是哺乳動(dòng)物,，但在當(dāng)時(shí)鯨是哺乳動(dòng)物的觀點(diǎn)一直在挑戰(zhàn)科學(xué)家的認(rèn)知。環(huán)境一定起到了重要的作用,，才讓鯨魚和魚類以及其他的海洋生物一樣生活在水里,。它們怎么能是不哺乳動(dòng)物呢？

解決這個(gè)問題的關(guān)鍵,，在于獲得更多關(guān)于鯨魚的信息，更多的標(biāo)本。布里松收藏了不少鯨目動(dòng)物的樣本，可“珍奇屋”能為科學(xué)家提供的研究樣品也就不過如此了。即使當(dāng)時(shí)解剖已經(jīng)成了常規(guī)手段，要想獲得鯨魚的標(biāo)本可不容易,。

直到1787年，捕鯨業(yè)開始騰飛,，科學(xué)家才有更多關(guān)于鯨魚的直接信息,。因?yàn)楂@取難度，對(duì)海洋哺乳動(dòng)物的研究,，自然比陸地上的落后了很多,。

在煤油和石油發(fā)現(xiàn)之前,，鯨油點(diǎn)燃了世界，鯨油也可以說是工業(yè)化發(fā)展的發(fā)動(dòng)機(jī),。盡管狩獵鯨魚是一項(xiàng)非常危險(xiǎn)的工作,，但捕鯨所產(chǎn)生巨額利潤讓人們趨之若鶩。

▲英國探險(xiǎn)家William Scoresby書中描寫“危險(xiǎn)的捕鯨業(yè)” （來源：photolib.noaa.gov）

以蘇格蘭外科醫(yī)生約翰·亨特（John Hunter）為首的一批科學(xué)家就不得不求助于具備“科學(xué)思想”的人來幫他們收集標(biāo)本,，以進(jìn)一步的解剖研究,。亨特花錢委托一名在捕鯨船上的外科醫(yī)生，幫他取回一份標(biāo)本,，因?yàn)樗麄兗磳⑶巴窳晏m島捕鯨,。

這位外科醫(yī)生費(fèi)了很大勁給他帶回來了一小塊，亨特寫道：“支付后的唯一回報(bào)就是一塊鯨魚的皮膚,，還有其他生物黏在上面,。”后來他又獲得了一塊,，來自他的學(xué)生,，彼時(shí)還未成為疫苗之父的愛德華·詹納（Edward Jenner），給他寄來了一份來自英格蘭海岸的樣本,。

亨特能證明林奈的觀點(diǎn)——鯨和它的近源都是哺乳動(dòng)物,。他從世界各地收集來鯨魚標(biāo)本，進(jìn)行了12次解剖,。這里甚至有罕見的白色弓頭鯨和白色抹香鯨的標(biāo)本,。當(dāng)然，他也并沒有機(jī)會(huì)去完整的解剖一條鯨魚,。這些樣本大部分只是獲取鯨油的副產(chǎn)品,，有些被“仔細(xì)檢查”了，有些只能做做“表面文章”。

▲蘇格蘭外科醫(yī)生亨特（John Hunter）是18世紀(jì)最杰出的科學(xué)家之一,，對(duì)解剖學(xué)和醫(yī)學(xué)有非常多的貢獻(xiàn),。（來源：wiki）

盡管如此，亨特還是得出結(jié)論，“這類動(dòng)物除了跟魚類一樣生活在水里，它們并沒有什么特殊之處，跟那些能夠高速運(yùn)動(dòng)的魚類一樣被賦予了向前運(yùn)動(dòng)的能力,。……雖然它們在水中生活,，但應(yīng)該屬于四足動(dòng)物,，它們有肺，呼吸空氣,，以及該類動(dòng)物中所特有的部分,，而且也是溫血的,?！?/p>

到了19世紀(jì),，其他的研究陸續(xù)出來，給予了鯨魚是哺乳動(dòng)物的新證據(jù),，這時(shí)科學(xué)界已經(jīng)在很大程度上達(dá)成了共識(shí),，鯨不是魚類，而屬于哺乳動(dòng)物,。然而,，這個(gè)問題還總被提出來，因?yàn)閷?duì)于那些不關(guān)心科學(xué)研究的人來說,，答案并不那么直觀,。

▲1936年的藍(lán)鯨胚胎標(biāo)本，收藏于史密森尼學(xué)會(huì)（來源：ocean.si.edu）

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