需要強調(diào)的是，多年來國家有關(guān)部門和各級政府在加強清真食品管理法制建設中,，牢牢掌握3條原則：首先,，在方向上，主要是針對清真食品的管理,，而不是對清真食品本身,；其次，在適用對象上,，主要針對清真食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行管理規(guī)范,，建章立制，便于政府有關(guān)部門有法可依,，而不是針對普通消費者,；第三，在清真食品的概念上,，嚴格將清真食品界定為群眾的生活飲食習俗,，而不是將清真食品界定為符合伊斯蘭教教義的食品，為防止宗教干涉世俗生活建立了一堵防火墻,，為促進我國清真食品市場的有序,、健康發(fā)展提供了有力法制保障。

問：下一步將如何推動清真食品的管理,？

答：為進一步規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，推進清真食品管理工作，2016年以來,，有關(guān)部門加大了清真食品管理工作的力度,，要求各地妥善應對“泛清真食品化”問題。近日,，國家認監(jiān)委與新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合簽署了《新西蘭輸華肉類清真認證安排》,，加大了對進口清真食品認證監(jiān)督管理的力度。

據(jù)了解,，國家有關(guān)職能部門將進一步加大管理力度,，繼續(xù)指導各地結(jié)合本地實際和自身職能職責有效開展相關(guān)工作。一方面,，就轄區(qū)內(nèi)清真食品管理工作中存在的“泛清真食品化”,、“清真食品泛化”、違法開展清真食品認證活動等問題和現(xiàn)象進行摸底調(diào)查,，并適時開展自查自糾工作,；另一方面,，進一步完善和健全清真食品管理的體制機制，注重綜合運用多種法律手段和政策措施,，加大對違法生產(chǎn)經(jīng)營清真食品,、生產(chǎn)經(jīng)營假冒清真食品等嚴重侵害少數(shù)民族群眾合法權(quán)益的典型案件的查處、追責力度,，切實做好清真食品管理工作,，充分尊重和保障各族群眾風俗習慣和合法權(quán)益。

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