2016年8月30日,，深圳市市場稽查局針對“同仁堂阿膠摻假”事件召開新聞發(fā)布會，其調(diào)查結(jié)果表明經(jīng)三家國內(nèi)權(quán)威檢測機構(gòu)檢測結(jié)果顯示,，北京同仁堂食用阿膠產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準要求,，未摻雜豬、牛等雜皮,。圖為發(fā)布會現(xiàn)場,。千龍網(wǎng)記者歐陽曉娟攝

千龍網(wǎng)深圳8月30日訊（記者歐陽曉娟）關(guān)于今年3月深圳媒體報道“北京同仁堂阿膠摻假檢出豬、牛DNA”事件,，8月30日上午,，經(jīng)過數(shù)月調(diào)查，深圳市市場稽查局公布了該案件調(diào)查結(jié)果,。

經(jīng)中國食品藥品檢定研究院,、深圳市藥品檢驗研究院、北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心三家國內(nèi)權(quán)威檢測機構(gòu)檢測結(jié)果顯示,，北京同仁堂食用阿膠產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準要求,，未摻雜豬、牛等雜皮,。

深圳稽查局食品稽查處執(zhí)法員劉海華表示,，此前投訴者自行送檢的檢測報告只能作為查案的一個線索，并不是事實調(diào)查結(jié)果,。

事件回顧：消費者自行送檢報告舉報阿膠摻假

據(jù)深圳市市場稽查局食品稽查處執(zhí)法員劉海華介紹,，2016年1月，有消費者投訴稱其在深圳寶安區(qū)同仁堂專柜購買的阿膠,，經(jīng)投訴人自行送檢未檢出驢的DNA,。根據(jù)其出具的某檢測機構(gòu)檢驗報告顯示，同仁堂專柜銷售的食用阿膠驢DNA成分未檢出,，卻檢測出了豬DNA成分和牛DNA成分,。該“同仁堂摻假”事件被深圳媒體報道后，引發(fā)廣泛關(guān)注,。

為準確判斷北京同仁堂食用阿膠是否為驢皮所制以及是否摻入了豬或牛的成分,，深圳市市場稽查局決定對同仁堂食用阿膠重新執(zhí)法抽樣，并送至國內(nèi)3家權(quán)威機構(gòu)進行檢測,。

調(diào)查結(jié)果:三家權(quán)威檢驗機構(gòu)表明同仁堂阿膠符合國家標準

根據(jù)《中國藥典》2015年版一部收載的阿膠【鑒別】方法,，中國食品藥品檢定研究院和深圳市藥品檢驗研究院的檢驗結(jié)果表明,，所有送檢樣品都呈現(xiàn)與阿膠對照藥材色譜保留時間一致的色譜峰，結(jié)果均符合規(guī)定,，證明所有樣品為阿膠,。

同時，按國家食品藥品監(jiān)督管理局《藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件》2012001進行檢驗,，上述兩家檢驗機構(gòu)的結(jié)果也表明所有樣品均為未檢出牛皮源成分,。

此外，根據(jù)《SN/T2051-2008食品,、化妝品和飼料中牛羊豬源性成分檢測方法實時PCL法》進行檢驗,，即適用于生鮮樣品的DNA檢測方式，北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心的檢測結(jié)果表明,，所有送檢樣品均為未檢出豬,、牛、驢源性成分,。

因此,，深圳市市場稽查局相關(guān)負責人表示，上述國內(nèi)權(quán)威檢測機構(gòu)的檢測結(jié)果均表明同仁堂食用阿膠產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準要求,，未摻雜豬,、牛等雜皮。其中,，北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心的檢驗結(jié)果也進一步印證了《SN/T2051-2008》,、《SN/T3730.4-2013》標準，即適用于生鮮樣品的DNA檢測方式不適用于阿膠產(chǎn)品的檢測,。

深圳市市場稽查局：原“摻假”報告不是事實調(diào)查結(jié)果

關(guān)于投訴人出具的某檢測機構(gòu)檢驗報告結(jié)果,，劉海華表示，該報告提供的只是非判定性結(jié)果,，是案件的一條線索,，并不能作為認定性報告。

據(jù)了解,，該檢驗報告標注了兩條“特別”的備注：阿膠產(chǎn)品的驢DNA成分經(jīng)過長時間加熱處理可能被破壞,，阿膠樣品，未檢出驢的DNA成分不代表產(chǎn)品一定不含驢的其他成分,；樣品檢出豬DNA成分,、牛DNA成分，不排除產(chǎn)品輔料或者工藝代入的可能性,，不代表一定人為摻入了豬或者牛的成分,。