原標(biāo)題：大消息,！鹽業(yè)改革啟動,，價格是漲是跌？權(quán)威回應(yīng)來了

今年1月1日起,，國家全面放開了食鹽出廠,、批發(fā)和零售價格，由企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本,、市場供求狀況等因素自主確定,。消息一出，很多人的第一反應(yīng)就是,，食鹽會不會漲價呢,？還有人擔(dān)心，食鹽供應(yīng)會不會出現(xiàn)問題呢,？與咱老百姓生活息息相關(guān),，趕快看看！

國家發(fā)改委：鹽業(yè)改革啟動食鹽價格將穩(wěn)中有降

昨天（15號）,，國家發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕明確表示,，食鹽價格總體將是穩(wěn)中有降，還有下降空間,。

國家發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕：從當(dāng)前市場運(yùn)行情況看,，食鹽價格也是穩(wěn)中略降，其中食品加工用鹽下降幅度較大,。當(dāng)然，隨著食鹽品種增多,，食鹽價格也會出現(xiàn)分化,。 

趙辰昕表示，我國鹽資源極為豐富,，制鹽產(chǎn)能相對過剩,。2015年我國制鹽能力達(dá)到1.12億噸，其中,，食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)能4800多萬噸,，但食鹽銷售量只有1050萬噸，現(xiàn)有企業(yè)產(chǎn)能其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過食鹽需求量,。而供應(yīng)方面,，改革后，食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入流通和銷售領(lǐng)域,，食鹽批發(fā)企業(yè)和食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營,，食鹽供應(yīng)主體增加,，流通供應(yīng)渠道只會更趨多元。

國家發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕：食鹽會與醬油,、礦泉水等消費(fèi)品一樣,，實行綜合配送，產(chǎn)生斷供和搶購的可能性將大大減小,。

趙辰昕披露,，為確保極端情況下的食鹽供應(yīng)，國家還建立了由政府儲備和企業(yè)社會責(zé)任儲備組成的全社會食鹽儲備體系,，截至2016年底,，全國食鹽儲備約155萬噸，相當(dāng)于全國小包裝食鹽三個多月的銷量,。

云南鹽改：調(diào)整食用鹽和工業(yè)鹽比例產(chǎn)銷均預(yù)計提高30%

在鹽改之前,，市場上曾經(jīng)頻頻出現(xiàn)“跨區(qū)域用鹽”被罰的事件，鹽業(yè)改革的啟動標(biāo)志著持續(xù)近30年的食鹽專營時代結(jié)束,，也意味著食鹽產(chǎn)銷區(qū)域封鎖的終結(jié),，自此，食鹽終于可以實現(xiàn)自由的流通,，用鹽的飯店老板終于不用再為一袋鹽的身世拖累,，產(chǎn)鹽的企業(yè)也終于可以放開手腳做自己想做的生意。

云南省每年食用鹽的消耗需求大約是30萬噸,，而鹽場的生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于本地食鹽的消費(fèi)需求,。在鹽業(yè)改革之前，由于食用鹽銷售受區(qū)域控制,，鹽場因此會選擇生產(chǎn)那些銷售不受區(qū)域限制的工業(yè)用鹽,，但是工業(yè)用鹽的利潤率又不足10%。現(xiàn)在鹽業(yè)市場放開,，云南省鹽業(yè)公司立即改變了生產(chǎn)計劃,，開始重點生產(chǎn)利潤高的食用鹽。

云南省能源投資股份有限公司董事長楊萬華：鹽改之前我的主要以工業(yè)鹽占到60%,，食用鹽占到30%,，日化鹽我占到10%，這一次鹽改也給我們帶來的非常好的機(jī)遇,，一個我們在食用鹽這一塊上,，我們今年的整個生產(chǎn)計劃，我們是按照60%來布局,。工業(yè)鹽我們按30%左右,。

楊萬華告訴記者，鹽業(yè)體制放開以后,，企業(yè)不再擔(dān)心生產(chǎn)出來的產(chǎn)品無處可賣,，通過技術(shù)改良和設(shè)備更新,，今年產(chǎn)能將增長30%以上。

云南省鹽業(yè)有限公司董事長馬策：所以在原來的體制下我們的產(chǎn)能很難發(fā)揮,，市場打開以后,，我們可以通過市場的運(yùn)作和手段，充分發(fā)揮我們現(xiàn)有的產(chǎn)能,。

此外云南省鹽業(yè)公司還增加了產(chǎn)品的種類,，包括開發(fā)一些用食鹽為材料制成的日化用品，讓不同類型的消費(fèi)者都能買到自己合適的產(chǎn)品,。

相信“無形的手”不要輕易出手

鹽業(yè)專營了三十年,，直到發(fā)生“跨區(qū)域用鹽被罰”這種讓人啼笑皆非的事情后，我們才發(fā)現(xiàn)它的不合時宜,。

放開后的食鹽市場,，完全不像有些人擔(dān)心的那樣，會出現(xiàn)低質(zhì)量的鹽泛濫或抬價的情況,，恰恰相反,，鹽企借機(jī)調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，食鹽市場出現(xiàn)了質(zhì)量提升,、價格下降的理想局面,。這再一次證明，市場的力量可以左右商品的有無,，可以矯正質(zhì)量的高低,。

一些人總認(rèn)為該出手時就出手，其實,，無形的手往往更高明,，市場可以解決的問題，就請放心地交給市場,。

相關(guān)報道:

• 鹽業(yè)改革啟動后食鹽價格是漲是跌,？發(fā)改委回應(yīng)

• 官方回應(yīng)四大經(jīng)濟(jì)民生熱點：食鹽價格將穩(wěn)中有降

• 鹽改落地滿月：全國多地上演食鹽被扣“羅生門”