有澳大利亞網(wǎng)民比較了龍蝦限購和衛(wèi)生紙限購的通知圖源:社交媒體
在伍爾沃斯肉類和海鮮部門負(fù)責(zé)人蒂姆·迪?。═im Dudding)看來,銷售更多龍蝦對行業(yè)和消費者而言是“雙贏”,,一方面為西澳大利亞州的漁民提供了一條出路,,一方面也讓更多普通家庭能在圣誕餐桌上享用昔日的奢侈品。
科爾斯和伍爾沃斯是澳大利亞最大的兩家連鎖超市,,合計占有澳大利亞80%的市場份額,。
但它們的采購能彌補澳大利亞漁民多少損失尚不可知。根據(jù)澳大利亞廣播公司(ABC)12月11日的一篇報道,,伍爾沃斯的西澳巖龍蝦供貨商,、杰拉爾頓漁民合作社首席執(zhí)行官馬特·魯特(MattRutter)表示,伍爾沃斯的龍蝦采購只占該公司漁獲總量的很小一部分,,卻仍然很重要,,因為當(dāng)?shù)叵M者可以買到更便宜的龍蝦,龍蝦加工也需要更多人力資源。
魯特稱,,過去兩周半的時間內(nèi),,合作社新增了大約200名員工。
“不幸的是,,漁民們拿到的是一個更低的價格,。”魯特說,。他也不愿透露超市能從20澳元的售價中獲利多少,。
合作社在杰拉爾頓港口的海鮮批發(fā)店Brolos Fresh今年7月才開張,經(jīng)理盧克·埃默里(Luke Emery)說,,很多本地人都是第一次購買龍蝦,。
在Brolos Fresh,一只1.5公斤重的龍蝦賣100澳元,,但埃默里表示,,一年前,這樣的龍蝦會被運往中國,,賣到250澳元,。
中國是澳大利亞龍蝦最大的出口市場。澳政府?dāng)?shù)據(jù)顯示,,在2018至2019年度,,該國龍蝦出口額共計7.52億澳元(約合人民幣35.34億元),其中約94%銷往中國,。
澳大利亞廣播公司12月5日的報道提及,,在盛產(chǎn)南澳巖龍蝦的維多利亞、塔斯馬尼亞,、南澳大利亞等州,,當(dāng)?shù)赜袧O民正在碼頭以每公斤30-50澳元的價格出售龍蝦。
麥克唐奈港專業(yè)漁民協(xié)會主席羅杰·卡亭(RogerCutting)直言“這是我50年來目睹的最大行業(yè)危機(jī)”,,澳大利亞國內(nèi)市場無法支撐該國龍蝦行業(yè),,而中國市場對澳大利亞龍蝦產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要??ㄍふf,,在麥克唐奈港,多數(shù)漁民“坐在那里無所事事”,,等待著來自中國的消息,。
來源:觀察者網(wǎng)