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2023全國春茶地圖出爐 江南多地搶“鮮”開采

2023-03-26 09:05:47 來源：中國天氣網(wǎng) A+A-

原標題：第一杯春茶,！2023全國春茶地圖出爐江南多地搶“鮮”開采

中國天氣網(wǎng)訊“春茶自造始開嘗,，色味甘新氣芬馥,。”又是一年春茶季,，進入3月,，我國南方春意漸濃，大地回暖,，各大茶園中的茶農(nóng)們?yōu)榇_保第一批春茶準時上市,，開始忙碌起來。中國天氣網(wǎng)特別推出2023年全國春茶地圖,，看看哪些地方的春茶已搶“鮮”開采,。

我國四大茶葉產(chǎn)區(qū)皆有春茶浙江江蘇等地進入集中采摘期

中國人品茶的歷史已有千年，在唐代之前,，茶的功能主要是藥用,，飲茶的習俗自唐代開始盛行?！安枋ァ标懹饘Σ柽M行了系統(tǒng)的研究,，著有茶專著《茶經(jīng)》?！芭d于唐,，繁于宋”的中國茶文化，通過文學,、藝術(shù),、宗教等多種方式，深刻融進了中國傳統(tǒng)文化,，茶亦成國人最富情趣和最具全民性的生活習俗之一,。

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我國有四大茶葉產(chǎn)區(qū)皆有春茶，西南產(chǎn)區(qū)及江南產(chǎn)區(qū)相對集中,。

西南產(chǎn)區(qū)為高原產(chǎn)區(qū),，云貴高原保存有目前世界上數(shù)量最多、樹型最大的古茶樹,，被視為我國茶樹的原產(chǎn)區(qū),。今年的第一波春茶都已上市，包括久安綠茶,、普洱茶,、蒙頂山茶等品種。

江南產(chǎn)區(qū)春茶品種眾多,，主要以綠茶為主,，像是洞庭山碧螺春、西湖龍井等,，3月中旬陸續(xù)進入集中采摘期,。其中洞庭山碧螺春產(chǎn)自蘇州,，今年入春以來，洞庭山碧螺春茶產(chǎn)區(qū)氣溫適宜,、光照充分,，有利于茶樹萌芽和鮮葉采摘。西湖龍井茶歷史悠久,，最早可追溯到唐代,，至北宋時期龍井茶區(qū)逐漸形成規(guī)模。西湖龍井產(chǎn)地杭州年平均氣溫16℃,，年降水量在1500毫米左右,，優(yōu)越的自然條件，有利于茶樹的生長發(fā)育,。

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