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耕海牧漁看海水養(yǎng)殖如何向深遠(yuǎn)海探索,？(4)

2024-06-09 06:49:40 來源：央視新聞客戶端 A+A-

漁以種為先深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖怎么養(yǎng),？養(yǎng)什么？

劉定從上世紀(jì)80年代就開始學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),，從淡水養(yǎng)殖到海水養(yǎng)殖,，劉定有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn),。在他看來，海水養(yǎng)殖由近岸淺水向離岸深海轉(zhuǎn)移是必然趨勢,。企業(yè)要進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效率,，增大養(yǎng)殖產(chǎn)量,，走向深遠(yuǎn)海是未來的方向。

耕海牧漁看海水養(yǎng)殖如何向深遠(yuǎn)海探索,？

廣東某農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長劉定：我們畢竟是從種苗到飼料到養(yǎng)殖，感覺深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是對的,。從生態(tài),、食品安全、能耗,、人工,，這些比陸地好很多。因?yàn)槲覀冊陉懙仞B(yǎng)殖過了,，就知道到海里面來省掉那么多事情,，只不過那是一次性設(shè)備投資重一些。

2020年的那場臺風(fēng)給劉定的企業(yè)造成了超過1000萬元的損失,。臺風(fēng)過后,，劉定一直在思考的是，如何能夠讓養(yǎng)殖更加安全,。而要將近海養(yǎng)殖區(qū)域擴(kuò)展到深遠(yuǎn)海,，必須投資更先進(jìn)的設(shè)備去解決傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式抗風(fēng)浪能力差的問題。

2022年3月,，湛江雷州半島首個深遠(yuǎn)海大型養(yǎng)殖平臺“海威1號”正式下水,。

耕海牧漁看海水養(yǎng)殖如何向深遠(yuǎn)海探索？

安全性,、穩(wěn)定性高且成本必須控制在合理范圍內(nèi),，這是劉定在與設(shè)計(jì)單位討論研究深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備方案時最關(guān)心的問題。將最新的科研成果與實(shí)際的產(chǎn)業(yè)需求結(jié)合,，中科院廣州能源所研發(fā)的湛江市第一個半潛桁架式養(yǎng)殖平臺“海威1號”位于離岸7海里（約14公里）處,，是箱型結(jié)構(gòu)和桁架式結(jié)構(gòu)的混合體，屬于裝備型的海洋牧場,。

由于深海水流速度快,，養(yǎng)殖魚類運(yùn)動量大，和傳統(tǒng)近海網(wǎng)箱飼養(yǎng)的相比,，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺中養(yǎng)出的魚品質(zhì)更好,，口感味道也更接近野生。但是深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖還有一個風(fēng)險之是水產(chǎn)的“出逃”,。養(yǎng)殖網(wǎng)衣一旦破損,，幾十萬斤魚可能就會消失得無影無蹤。

耕海牧漁看海水養(yǎng)殖如何向深遠(yuǎn)海探索,？