漁以種為先 深遠海養(yǎng)殖怎么養(yǎng),?養(yǎng)什么,?
劉定從上世紀80年代就開始學習水產養(yǎng)殖技術,從淡水養(yǎng)殖到海水養(yǎng)殖,,劉定有著非常豐富的經驗。在他看來,,海水養(yǎng)殖由近岸淺水向離岸深海轉移是必然趨勢,。企業(yè)要進一步提高養(yǎng)殖效率,增大養(yǎng)殖產量,,走向深遠海是未來的方向,。
廣東某農業(yè)集團有限公司董事長劉定:我們畢竟是從種苗到飼料到養(yǎng)殖,,感覺深遠海養(yǎng)殖是對的,。從生態(tài)、食品安全,、能耗,、人工,這些比陸地好很多,。因為我們在陸地養(yǎng)殖過了,,就知道到海里面來省掉那么多事情,只不過那是一次性設備投資重一些,。
2020年的那場臺風給劉定的企業(yè)造成了超過1000萬元的損失,。臺風過后,劉定一直在思考的是,,如何能夠讓養(yǎng)殖更加安全,。而要將近海養(yǎng)殖區(qū)域擴展到深遠海,,必須投資更先進的設備去解決傳統網箱養(yǎng)殖模式抗風浪能力差的問題。
2022年3月,,湛江雷州半島首個深遠海大型養(yǎng)殖平臺“海威1號”正式下水,。
安全性,、穩(wěn)定性高且成本必須控制在合理范圍內,,這是劉定在與設計單位討論研究深遠海養(yǎng)殖裝備方案時最關心的問題。將最新的科研成果與實際的產業(yè)需求結合,,中科院廣州能源所研發(fā)的湛江市第一個半潛桁架式養(yǎng)殖平臺“海威1號”位于離岸7海里(約14公里)處,,是箱型結構和桁架式結構的混合體,屬于裝備型的海洋牧場,。
由于深海水流速度快,,養(yǎng)殖魚類運動量大,和傳統近海網箱飼養(yǎng)的相比,,深遠海養(yǎng)殖平臺中養(yǎng)出的魚品質更好,,口感味道也更接近野生。但是深遠海養(yǎng)殖還有一個風險之是水產的“出逃”,。養(yǎng)殖網衣一旦破損,,幾十萬斤魚可能就會消失得無影無蹤。
“海威1號”通過剛性框架與柔性網衣有限彈性過度的方法來避免網衣摩擦產生破網,、魚群擦傷等事故,。