石斑魚是我們餐桌上比較常見(jiàn)的名貴魚類,,但是沒(méi)有魚苗,,就沒(méi)有辦法進(jìn)行規(guī)模化的養(yǎng)殖,。苗種供應(yīng)成為當(dāng)時(shí)限制石斑魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最大瓶頸,。
漁以種為先,。種子,,是漁業(yè)的“芯片”。只有實(shí)現(xiàn)海水種業(yè)科技的自立自強(qiáng),,保障現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)有優(yōu)質(zhì)的種苗可用,,才能保證海洋漁業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展。在湛江,,無(wú)論是科研院所還是養(yǎng)殖企業(yè),,目前都在重點(diǎn)圍繞深遠(yuǎn)海適養(yǎng)品種,尤其是魚類,,加強(qiáng)種質(zhì)保存和選育研究,。
多年前,廣東海洋大學(xué)教授朱春華在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),,章紅魚與深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式的契合度很高,,它生長(zhǎng)速度快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,、市場(chǎng)潛力大,。但是當(dāng)時(shí),章紅魚的養(yǎng)殖全部依賴捕撈野生苗,,而野生苗養(yǎng)殖存活率僅有50%左右,。
廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授朱春華:這條魚它是洄游的。生長(zhǎng)是在深海,,在50—70米的深海區(qū),,冬天回到岸邊來(lái)產(chǎn)卵繁殖,所以它是屬于暖水性的,。它是一個(gè)國(guó)際性的養(yǎng)殖對(duì)象,,價(jià)值高、長(zhǎng)得快,,在歐洲市場(chǎng)份額大,,在日本的市場(chǎng)也很好。捕撈加養(yǎng)殖,,現(xiàn)在全世界在20萬(wàn)噸左右,。
2019年,,朱春華教授推動(dòng)湛江灣實(shí)驗(yàn)室立項(xiàng)“深遠(yuǎn)海適養(yǎng)魚類綠色養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新與示范”課題,,把章紅魚列為五種目標(biāo)魚類之一。但是一開始,,章紅魚的項(xiàng)目進(jìn)展并不順利,。朱教授和他的團(tuán)隊(duì)在海上基地一遍摸索一邊做實(shí)驗(yàn),從養(yǎng)殖親魚,、觀察章紅魚性腺發(fā)育,,到進(jìn)行試驗(yàn)性催產(chǎn)、研究開口料和人工顆粒飼料,,慢慢地探索出規(guī)律和條件,。
2020年6月,章紅魚首次突破人工繁殖,,成功并培育出1.2萬(wàn)尾幼魚,。
三年多來(lái),,朱教授和他的團(tuán)隊(duì)累計(jì)培育出50多萬(wàn)尾品質(zhì)優(yōu)良的章紅魚種苗,實(shí)現(xiàn)了章紅魚規(guī)?;绶N培育。章紅魚人工繁殖的突破滿足了章紅魚養(yǎng)殖對(duì)優(yōu)質(zhì)人工苗種需求,,同時(shí)打破了人工養(yǎng)殖長(zhǎng)期依賴野生苗種的瓶頸,。
“眼觀六路耳聽(tīng)八方” 海洋牧場(chǎng)也有了“智慧大腦”
“海威2號(hào)”下水后首次投苗當(dāng)天,共有約100萬(wàn)尾的金鯧魚苗被投入“海威2號(hào)”,。為了照顧好“海威2號(hào)”這第一批住戶,,海威2號(hào)還加裝了很多智能化的設(shè)備。以“海威”系列為代表,,湛江的海洋牧場(chǎng)正陸續(xù)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)換代,。
目前,湛江灣實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)為湛江近海區(qū)域的110個(gè)網(wǎng)箱、“海威1號(hào)”“海威2號(hào)”等養(yǎng)殖裝備上安裝了智能化設(shè)備,,除了可以實(shí)時(shí)監(jiān)控養(yǎng)殖設(shè)備中魚類的狀態(tài),,還能采集到氣象,、水質(zhì)、流速,,聲波等多類數(shù)據(jù),。