黑龍江省農(nóng)委有關負責人介紹,，去年全省農(nóng)民通過改種雜糧雜豆,、蔬菜等高效作物增收49億元,，人均增收272元。

拓鏈條：不種白菜“種”酸菜

在吉林省松原市寧江區(qū),，德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社正積極謀劃產(chǎn)業(yè)轉型,，不僅少種玉米多種菜，還延伸產(chǎn)業(yè)鏈“種”酸菜,、“種”水餃,。

合作社理事長李德文說，合作社種了玉米,、小麥和白菜,，還養(yǎng)了豬?！坝衩孜关i,，豬的糞便給白菜施肥，小麥也用有機肥,。再通過速凍餃子生產(chǎn)線生產(chǎn)豬肉酸菜速凍餃子,，效益大幅增加”。

除了自建加工體系外,，一些村莊還“借船出海”,。遼寧省阜新蒙古族自治縣建設鎮(zhèn)哈不臺村引進天津金土地食品有限公司到村里投資建番茄加工廠,，帶動這個村的合作社番茄種植面積增至6000畝，預計每畝利潤將達到2000元,。

“看到綠色大米的巨大商機,，我們今年又認證了10萬噸綠色稻谷，從選種,、施肥到保管,、加工全部標準化作業(yè)?！奔质∷稍Z食集團董事長寶蒙權說,，公司已規(guī)劃了120萬畝覆蓋嫩江沿岸的綠色稻谷保護區(qū)。

黑龍江省有關人士介紹,，隨著科學飲食觀念不斷深入人心,，食品工業(yè)更加向農(nóng)牧漁林等源頭產(chǎn)地靠攏，更加注重種養(yǎng)環(huán)境的天然保障條件,。

借助得天獨厚的氣候和生態(tài)優(yōu)勢,，黑龍江省已培育出九三糧油、飛鶴乳業(yè),、完達山乳業(yè),、北大荒米業(yè)等一批主營業(yè)務收入超100億元的大企業(yè),，規(guī)模以上食品工業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入3617.7億元。

變觀念：大米也能“私人訂制”

不僅生產(chǎn),、加工,，東北糧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)也在進行著供給側結構性改革。

甘肅人章建國的家里每個月都會收到一份來自我國著名大米產(chǎn)地五常的“鮮米”,。之所以稱之為“鮮米”,，是因為每次收到的大米都是“新磨出來的大米”。