茶藝師們同臺(tái)競(jìng)技

　　茶藝師倒出茶水

　　茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)

　　19號(hào)選手正在沖泡茶葉

廣東人素有飲茶的傳統(tǒng)，茶藝師則是傳統(tǒng)茶道文化必不可少的角色之一,。很多人認(rèn)為,，茶藝師只需要穿著光鮮靚麗的衣服,，優(yōu)雅,、嫻靜地負(fù)責(zé)泡茶就可以了。其實(shí),，一名茶藝師的煉成,，遠(yuǎn)不止華服與沖泡這么簡(jiǎn)單,。

昨天,，佛山市大瀝鎮(zhèn)舉行了茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽,，40多名選手同臺(tái)競(jìng)技，以自創(chuàng)茶藝表演展示茶藝水平的高低,。在賽后,，記者與多名茶藝師深入交流，試圖走入他們的世界,，了解茶藝師的煉成之路,。

體驗(yàn)：妙手翻飛茶香四溢

雅樂(lè)悠揚(yáng)，茶香裊裊,。伴著一陣陣悠揚(yáng)的古箏聲,，茶藝師王彩云身著一襲白色素雅裙服登上舞臺(tái)。在向觀眾微微頷首展露禮儀后,，一個(gè)優(yōu)雅的轉(zhuǎn)身,，王彩云坐在了古色古香的茶臺(tái)前。

從落座一刻開(kāi)始,，她將與其他茶藝師一起,，向現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓和評(píng)委展示各自的沏茶技藝。

沖泡一杯香茗,，有著備茶,、燒水、洗茶,、泡茶,、分湯、分茶等眾多工序,，要求茶藝師在規(guī)定時(shí)間內(nèi)形態(tài)優(yōu)雅,，氣定神閑地完成每個(gè)環(huán)節(jié)，且不容有大差錯(cuò),。踩著古箏聲緩和有力的節(jié)拍,，王彩云手起手落，有節(jié)奏地依次拿起茶杯,、茶漏,、分茶勺等茶具進(jìn)行檢查，看茶具無(wú)縫隙破損,，隨后便可以展示茶技,。昨天的考題共有兩道：依次沖泡鐵觀音和普洱。