將打好的“肉坨坨”的糍粑放在鋪滿米粉的桌子上,,當(dāng)?shù)卮迕衲贸隽艘桓蘧€?!芭疵状虺婶亵我院笳车煤?,用刀切會(huì)粘住,有了這根棉線就可以直接割開(kāi),,既傳統(tǒng)又高效,。”
過(guò)年才會(huì)吃的糍粑打好以后,,當(dāng)然要印上好彩頭的圖案,,勝天村書(shū)記龔衛(wèi)平對(duì)記者說(shuō):“這個(gè)印圖案的模具也大有講究,如果家里有老人,,就要印‘壽’,,如果今年家里有人結(jié)婚或者老人抱孫子了,就要印‘喜’,,除此之外還可以印‘?!ⅰ摗汀P呈祥’等等,,祝福新的一年萬(wàn)事如意,、福壽綿綿?!闭f(shuō)著,,他拿來(lái)用紅果冬青熬成的食用顏料,給印好圖案的糍粑點(diǎn)了“紅”,一塊塊整整齊齊,、香氣撲鼻的糍粑就做成了,。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,村里大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè),、民宿和特產(chǎn)等,。“每年這個(gè)時(shí)候光是手工制作的糍粑就能賣(mài)5000多斤,,”龔衛(wèi)平對(duì)記者說(shuō),,“過(guò)去打糍粑是因?yàn)橹挥羞^(guò)年才吃得起,希望來(lái)年能夠大豐收,,現(xiàn)在打糍粑已經(jīng)演變成過(guò)年的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng),,大家一起熱熱鬧鬧過(guò)大年!”