央廣網(wǎng)西安6月12日消息（記者雷愷）陜西省食品安全委員會(huì)辦公室與西北大學(xué)今天（6月12日）簽定戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,，共建陜西省食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別控制技術(shù)研究中心、陜西省營(yíng)養(yǎng)健康食品個(gè)性制造工程實(shí)驗(yàn)室和陜西省食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新轉(zhuǎn)化平臺(tái)三個(gè)省級(jí)平臺(tái),。陜西省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng),、省食安辦主任張小寧，西北大學(xué)黨委書記王亞杰,，西北大學(xué)校長(zhǎng)郭立宏等出席簽約儀式并為三個(gè)平臺(tái)揭牌,。

《協(xié)議》明確，雙方本著“資源共享,、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),、共同發(fā)展、合作共贏”的原則,，加快推進(jìn)陜西省食品安全和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，助推西北大學(xué)“雙一流”建設(shè)。在加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作方面,，重點(diǎn)圍繞食品安全和食品健康打造“一帶一路”食品安全營(yíng)養(yǎng)健康谷,，助力食品安全保障工作，服務(wù)全省食品安全建設(shè),；支持省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院與學(xué)校相關(guān)院系聯(lián)合省內(nèi)外,、校內(nèi)外多方研發(fā)力量與平臺(tái)，開展食品安全監(jiān)管科學(xué)研究,，為陜西營(yíng)養(yǎng)健康食品安全提供全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)方案,；圍繞“健康中國(guó)2030”國(guó)家戰(zhàn)略，研發(fā)創(chuàng)制營(yíng)養(yǎng)健康食品,、功能食品,、特醫(yī)食品及保健品,，為陜西大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐等。

同時(shí),，雙方共同建設(shè)三個(gè)平臺(tái)：共建陜西省食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別控制技術(shù)研究中心,，圍繞食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別控制模式與關(guān)鍵技術(shù)，研究建立國(guó)家食品安全的全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)解決方案,開展食品安全監(jiān)管科學(xué)研究,，構(gòu)筑全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全保護(hù)屏障與保護(hù)體系,；共建陜西省營(yíng)養(yǎng)健康食品個(gè)性制造工程實(shí)驗(yàn)室，構(gòu)建營(yíng)養(yǎng)健康食品個(gè)性制造工程理論與應(yīng)用技術(shù)體系,，創(chuàng)制新型個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)健康食品,，突破營(yíng)養(yǎng)健康食品個(gè)性制造關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)集成創(chuàng)新與示范效應(yīng),；共建陜西省食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新轉(zhuǎn)化平臺(tái),，立足技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化模式，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩芾砟Ｊ?，建立具有陜西特色的食品?chuàng)新轉(zhuǎn)化體系,。

《協(xié)議》同時(shí)明確，通過提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),、技術(shù)培訓(xùn),、舉辦專業(yè)人員培訓(xùn)班、承擔(dān)食品檢測(cè)檢驗(yàn)和食品制造關(guān)鍵技術(shù)攻等等形式,，加強(qiáng)人才培養(yǎng)培訓(xùn)和服務(wù)等方面的合作,。雙方將建立定期協(xié)商機(jī)制，加強(qiáng)溝通,，研究確定重大戰(zhàn)略合作方向,，推動(dòng)合作項(xiàng)目取得明顯實(shí)效。

西北大學(xué)黨委書記王亞杰表示,，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局,、省食安辦與西北大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，為西大食品學(xué)科建設(shè)和發(fā)展提供了重大的契機(jī)和寶貴的支撐,，必將對(duì)西北大學(xué)食品學(xué)科的人才培養(yǎng),、科技創(chuàng)新產(chǎn)生重要的牽引和帶動(dòng)作用。學(xué)校將全力抓好平臺(tái)的建設(shè),，推動(dòng)協(xié)議各項(xiàng)內(nèi)容落地生效,。

陜西省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)、省食安辦主任張小寧表示,，雙方簽定戰(zhàn)略合作協(xié)議是落實(shí)陜西省委省政府對(duì)食品安全工作有關(guān)要求的具體體現(xiàn),，必將在食品領(lǐng)域重大理論研究、產(chǎn)品研發(fā),、成果轉(zhuǎn)化和社會(huì)服務(wù)等方面取得重大成就,。