新華社重慶７月１０日電（李松,、曾理）隨著各地高溫來襲,，人體能量消耗較大,，營養(yǎng)代謝也可能發(fā)生變化,。營養(yǎng)專家提醒,，夏季膳食更要講究合理搭配,，科學補充膳食營養(yǎng),。

新橋醫(yī)院營養(yǎng)科主任王建介紹，暑天出汗多,，人體隨汗液流失的鉀離子也比較多,，可能由此造成低血鉀現(xiàn)象，進而引起人體倦怠無力,、頭昏頭痛,、食欲不振、中暑等癥候,。夏季防止缺鉀最有效的方法是,，多吃含鉀食物，新鮮蔬菜,、水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓,、杏子,、荔枝、桃子等,，大蔥,、芹菜等蔬菜也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,，熱天多飲茶,，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得,。

專家提醒,，夏季暑熱，腸胃功能可能受影響,，因此在飲食方面,，細糧與粗糧要適當搭配，建議早上吃面食,、豆?jié){,，中餐吃干飯，晚上喝粥,。

王建還特別提示,，在茶葉里加點“料”，有助于防治中暑和熱感冒,，取茶葉３克,、食鹽１克，同放杯中,，用開水沖泡后飲服,。鹽茶具有明目消炎、降火化痰的功效,，可防中暑,，還有助于緩解咳嗽、牙痛,、目赤腫痛等癥狀,。