原標題：省食藥監(jiān)局發(fā)布汛期食品安全消費提醒

今年第8號臺風“瑪莉亞”（強臺風級）的中心已于今天（7月11日）上午9點10分前后在福建省連江縣黃岐半島沿海登陸,，登陸時中心附近最大風力有14級（42米/秒）,，中心最低氣壓為960百帕。此時,，正常的食品生產(chǎn)經(jīng)營和供應受到一定程度影響,。針對汛期食品安全特點，福建省食品藥品監(jiān)督管理局特發(fā)出以下風險提示,。

　　針對消費者的風險提示

（一）保持清潔,。飯前便后要洗手，不用臟手和不潔工具接觸食品,；及時清除室內(nèi)外淤泥,、垃圾、積水,，防止蚊蠅孳生,。

（二）生熟分開。生熟食品分開盛放,；餐具和切配,、盛裝熟食品的刀、板和容器,，在使用前要清洗干凈,，并定期用蒸煮法消毒。

（三）燒熟煮透,。加工處理肉,、蛋、奶,、魚等食品時,，要燒熟煮透；盡量不加工和食用冷葷類食品,；不生食動物性食物,。

（四）注意存放。食物存放要防塵,、防蠅蟲,、防鼠,、隔水防潮，高溫天氣食物易變質,，不要吃變味,、發(fā)粘、發(fā)霉等變質食物,。

（五）選擇安全食材,。不直接飲用未經(jīng)任何處理的地表水，必要時購買瓶（桶）裝飲用水,；不隨意采食野生蘑菇,、野菜和野果；不購買被洪水,、雨水浸泡過的食品,，采購食品時要注意查看食品包裝標識等。

（六）預防營養(yǎng)缺乏,?？梢苑镁S生素和礦物質補充劑以預防微量營養(yǎng)素的缺乏，特別要保證孕婦,、哺乳期婦女,、兒童少年及老年人群的營養(yǎng)攝入。