江西興國(guó)第二屆“四星望月”美食旅游節(jié)開幕（央廣網(wǎng)發(fā) 張聲 攝）

央廣網(wǎng)興國(guó)10月11日消息（記者范存寶 見(jiàn)習(xí)記者趙小羽）10月10日17時(shí)30分,，江西興國(guó)縣第二屆“四星望月”美食旅游節(jié)在該縣將軍廣場(chǎng)開幕。隨著一聲“開籠啦！”伴著熱烈的歡呼聲,，一個(gè)熱氣騰騰的巨型粉蒸籠,，在12名身穿客家民俗服飾的壯漢齊心協(xié)力下揭開了“面紗”,，在蒸籠開啟的一瞬間,，蒸籠內(nèi)由不同粉蒸菜組成的雙魚圖案呈現(xiàn)在觀眾面前,，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛瞬間被點(diǎn)燃,。

江西興國(guó)第二屆“四星望月”美食旅游節(jié)開幕（央廣網(wǎng)發(fā) 張聲 攝）

此次活動(dòng)以“四星望月”作為興國(guó)紅色旅游文化的推手,，整合了興國(guó)美景、美食,、旅游三大產(chǎn)業(yè),，有“四星望月”蒸籠開籠儀式、“四星望月”美食節(jié),、旅游商品博覽會(huì)等三大活動(dòng),，將持續(xù)到10月14日。

四星望月是興國(guó)縣當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣珎鹘y(tǒng)菜肴,，是1929年4月,，毛澤東率紅四軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)到贛南時(shí)特地取名的客家美食，擁有“天下第一菜”的盛譽(yù),。

江西興國(guó)第二屆“四星望月”美食旅游節(jié)開幕（央廣網(wǎng)發(fā) 張聲 攝）

此次的巨型粉籠床為興國(guó)粉籠床的放大版,，高2.88米，直徑5.6米,。在現(xiàn)場(chǎng)數(shù)千名觀眾呼喊中正式開籠,，蒸籠中央一對(duì)興國(guó)紅鯉魚，預(yù)示著未來(lái)生活富裕,、年年有余,。近萬(wàn)名來(lái)自各地的游客和市民一同享受這道美食名菜，充分感受了興國(guó)客家蒸籠粉菜的獨(dú)特魅力,。

興國(guó)旅游資源得天獨(dú)厚,，國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)中國(guó)風(fēng)水文化第一村——三僚、瀲江國(guó)家濕地公園,、“小廬山”均福山森林公園,、蘇區(qū)干部好作風(fēng)紀(jì)念園、陳列館,，瀲江書院,、長(zhǎng)岡鄉(xiāng)調(diào)查紀(jì)念館、官田兵工廠舊址群,、丹霞湖,、靈山冰心洞風(fēng)景區(qū),、寶石仙境風(fēng)景區(qū)、茶園十八排等景點(diǎn)山靈水美,、天然毓秀,，盡展人文之韻、自然之趣,。近年來(lái),，該縣著力打造了埠頭楓林、龍口睦埠,、高興高多等全域旅游建設(shè)點(diǎn),，與正成為集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村旅游度假,、紅色文化體驗(yàn)于一體的旅游新興城市,。