新華社太原11月29日電（記者王皓,、楊晨光）回憶起十年前趙康鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)的盛況,，58歲的曹玉剛眉開眼笑，“那時的趙康是遠近聞名的辣椒集散地,?！辈苡駝偸勤w康鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站的站長，“一天走二十多車辣椒,，23個省份都有客戶,！”

趙康鎮(zhèn)位于山西省中南部的襄汾縣，這里種植辣椒的歷史,，還要從20年前說起,。

1998年春天，趙康鎮(zhèn)趙雄村的3個農(nóng)民,，赴河南考察后,，回鄉(xiāng)種下了10畝辣椒。年底一算,，每畝辣椒收入居然超過了6000元,，見到商機的村民們紛紛效仿。2001年,，在當?shù)卣墓膭钕?，趙康鎮(zhèn)的辣椒種植面積突破了一萬畝。到了2004年,，全鎮(zhèn)8萬多畝耕地,，一半都種上了辣椒,。

“到了收獲采摘的時候,，田間地頭的小平車、三輪車,，交易市場上的貨運車,，小小的鎮(zhèn)子每天都是車水馬龍,。”曹玉剛說,。

2010年,，趙康鎮(zhèn)辣椒總產(chǎn)量超過1萬噸，產(chǎn)值上億元,。2013年,，“趙康辣椒”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。

但趙康鎮(zhèn)種植的三櫻椒品種,，產(chǎn)量高,，價格卻相對較低。近年來,，隨著全國辣椒種植面積擴大,，人工成本增高，辣椒價格一度走低,。

劉建生是趙康鎮(zhèn)趙雄村的“辣椒大戶”,，作為鎮(zhèn)上最早一批種植辣椒的農(nóng)戶，他見證了趙康辣椒產(chǎn)業(yè)的“潮起潮落”,。

“辣椒價格波動比較大,，價格好的時候能賣到每斤10塊錢，行情不好的時候只有2塊錢,，這對普通椒農(nóng)的影響就比較大,?！眲⒔ㄉf，前些年辣椒只能賣到3,、4塊錢,，許多椒農(nóng)覺得不賺錢就改行了，鎮(zhèn)上辣椒種植面積減少了一半,。

“來自重慶的客商嘗了,，覺得還不夠辣?！笨吹绞绽苯返目蜕淘絹碓缴?，曹玉剛心想，為了推動辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級,，引進新品種或許是一個好切口,。

2014年開始，經(jīng)過多次考察,，趙康鎮(zhèn)從浙江引進新品種高辣王,、高辣8號、高辣9號等,?！靶缕贩N單產(chǎn)高、抗病蟲害強,、價格好,，一畝辣椒能抵4、5畝小麥和玉米,，好年份能收1000斤哩,！”村民們紛紛議論道。