新華網(wǎng)北京12月27日電(汪亞)記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,,日前,經(jīng)國務院同意,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、發(fā)展改革委、科技部等九部門聯(lián)合印發(fā)《關于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見》(以下簡稱《意見》),?!兑庖姟诽岢?,要以實現(xiàn)奶業(yè)全面振興為目標,優(yōu)化奶業(yè)生產(chǎn)布局,,創(chuàng)新奶業(yè)發(fā)展方式,,建立完善以奶農(nóng)規(guī)模化養(yǎng)殖為基礎的生產(chǎn)經(jīng)營體系,,密切產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結,,提振乳制品消費信心,力爭到2025年全國奶類產(chǎn)量達到4500萬噸,,切實提升我國奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量,、效益和競爭力。
《意見》明確了實現(xiàn)上述目標的主要任務和工作措施,。一是加快確立奶農(nóng)規(guī)?;B(yǎng)殖的基礎性地位,。支持農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,,積極發(fā)展奶牛家庭牧場。支持奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工,,重點生產(chǎn)巴氏殺菌乳,、發(fā)酵乳、奶酪等乳制品,。強化養(yǎng)殖保險和貸款等支持,。二是降低奶牛飼養(yǎng)成本。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草業(yè),,將糧改飼政策實施范圍擴大到所有奶牛養(yǎng)殖大縣,,支持內(nèi)蒙古、甘肅,、寧夏等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)大規(guī)模種植苜蓿,。三是提高奶牛生產(chǎn)效率。完善良種繁育體系,,擴大奶牛生產(chǎn)性能測定范圍,,支持養(yǎng)殖和糞污處理利用設施建設,加強奶業(yè)社會化服務體系建設,。四是做強做優(yōu)乳制品加工業(yè),。提高乳制品競爭力,發(fā)展適銷對路的低溫乳制品,,支持和引導奶酪,、黃油等干乳制品生產(chǎn)。提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì),、競爭力和美譽度,,提高市場占有率,。五是促進養(yǎng)殖加工融合發(fā)展。支持加工企業(yè)反哺奶農(nóng),,采取加工企業(yè)與奶農(nóng)相互持股等形式,,建立互利共贏的紐帶。整頓生鮮乳收購秩序,,監(jiān)督簽訂和履行規(guī)范的生鮮乳收購合同,。六是提升乳品質(zhì)量安全水平。探索建立地市級的生鮮乳收購第三方質(zhì)量檢測中心,,支持奶業(yè)大縣,、企業(yè)和有條件的奶農(nóng)自建乳品檢驗檢測體系。建立健全乳品質(zhì)量標準體系,,提升乳品質(zhì)量安全監(jiān)管能力,。七是推動主產(chǎn)省(區(qū),、市)率先實現(xiàn)奶業(yè)振興,。奶業(yè)主產(chǎn)省(區(qū),、市)制定實施奶業(yè)振興工作方案,,國務院有關部門加大資金和政策的支持力度。八是大力引導和促進乳制品消費,。加大奶業(yè)公益宣傳,,倡導科學飲奶,培育國民食用乳制品特別是干乳制品的習慣,。
《意見》強調(diào),,各地區(qū)、各有關部門要強化責任落實,,按照本意見要求,,結合自身實際,明確目標任務和責任分工,,確保推進奶業(yè)振興各項工作落到實處,。