目前,，西藏種植青稞200多萬畝,，優(yōu)良品種覆蓋率超過70%，青稞畝產(chǎn)由1980年的150公斤提高到如今的平均畝產(chǎn)319公斤,，并使同期全區(qū)糧食總產(chǎn)由50.5萬噸提高到95萬噸以上,。

西藏自治區(qū)農(nóng)牧廳廳長杜杰表示，經(jīng)過多年發(fā)展,，西藏青稞供給基本實現(xiàn)自給自足,，隨著青稞價值被挖掘和認可，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,，市場對青稞的需求呈逐年增加的趨勢,。

為此,，西藏借助農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革，編制《西藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》,，確立青稞基礎產(chǎn)業(yè)發(fā)展地位,；還制定出臺《“十三五”西藏自治區(qū)糧食“雙增長”行動計劃》和《關于實施青稞增產(chǎn)行動的意見》。

原本用來糊口的青稞,，已成為農(nóng)民增收致富的“香餑餑”,。2015年，日喀則市白朗縣巴扎鄉(xiāng)金嘎村村民達瓦頓珠耕種的93畝耕地中,，85畝種植“藏青2000”,，當年產(chǎn)量就達3.4萬公斤，收入15萬元,?！啊厍?000’高產(chǎn)、白粒,、大穗,、高稈，品種很好,?！边_瓦頓珠說。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，2018年西藏農(nóng)村居民人均可支配收入11450元,，是1965年的105倍。

多年來,，良種補貼,、繁育補貼、農(nóng)機具購置補貼等國家一系列惠農(nóng)富農(nóng)政策,，更是極大地調(diào)動了農(nóng)民種植青稞的積極性,。同時，青稞營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用也被不斷發(fā)掘,，青稞產(chǎn)品新技術,、新工藝、新產(chǎn)品研發(fā)和推廣力度也逐年加大,，青稞逐漸從“產(chǎn)自高原”走上“產(chǎn)業(yè)高原”,。

青稞β-葡聚糖含量世界之最的重大發(fā)現(xiàn)，正在帶來西藏糧食基本實現(xiàn)自給后的第二次“產(chǎn)業(yè)革命”,。近年來，越來越多青稞企業(yè),、青稞產(chǎn)品涌現(xiàn)青藏高原,，青稞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)已全面啟動,。目前，西藏有青稞加工企業(yè)37家,，青稞加工轉(zhuǎn)化量11.1萬噸,，產(chǎn)值11.1億元，在歷屆農(nóng)交會上青稞加工產(chǎn)品共獲6個金獎,。