目前,，西藏種植青稞200多萬畝,，優(yōu)良品種覆蓋率超過70%，青稞畝產(chǎn)由1980年的150公斤提高到如今的平均畝產(chǎn)319公斤,，并使同期全區(qū)糧食總產(chǎn)由50.5萬噸提高到95萬噸以上,。

西藏自治區(qū)農(nóng)牧廳廳長(zhǎng)杜杰表示,，經(jīng)過多年發(fā)展，西藏青稞供給基本實(shí)現(xiàn)自給自足,，隨著青稞價(jià)值被挖掘和認(rèn)可,，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，市場(chǎng)對(duì)青稞的需求呈逐年增加的趨勢(shì),。

為此,，西藏借助農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，編制《西藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》,，確立青稞基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展地位,；還制定出臺(tái)《“十三五”西藏自治區(qū)糧食“雙增長(zhǎng)”行動(dòng)計(jì)劃》和《關(guān)于實(shí)施青稞增產(chǎn)行動(dòng)的意見》。

原本用來糊口的青稞,，已成為農(nóng)民增收致富的“香餑餑”,。2015年，日喀則市白朗縣巴扎鄉(xiāng)金嘎村村民達(dá)瓦頓珠耕種的93畝耕地中，85畝種植“藏青2000”,，當(dāng)年產(chǎn)量就達(dá)3.4萬公斤,，收入15萬元?！啊厍?000’高產(chǎn),、白粒、大穗,、高稈,，品種很好?！边_(dá)瓦頓珠說,。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年西藏農(nóng)村居民人均可支配收入11450元,，是1965年的105倍,。

多年來，良種補(bǔ)貼,、繁育補(bǔ)貼,、農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼等國(guó)家一系列惠農(nóng)富農(nóng)政策，更是極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植青稞的積極性,。同時(shí),，青稞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用也被不斷發(fā)掘，青稞產(chǎn)品新技術(shù),、新工藝,、新產(chǎn)品研發(fā)和推廣力度也逐年加大，青稞逐漸從“產(chǎn)自高原”走上“產(chǎn)業(yè)高原”,。

青稞β-葡聚糖含量世界之最的重大發(fā)現(xiàn),，正在帶來西藏糧食基本實(shí)現(xiàn)自給后的第二次“產(chǎn)業(yè)革命”。近年來,，越來越多青稞企業(yè),、青稞產(chǎn)品涌現(xiàn)青藏高原，青稞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)已全面啟動(dòng),。目前,，西藏有青稞加工企業(yè)37家，青稞加工轉(zhuǎn)化量11.1萬噸,，產(chǎn)值11.1億元,，在歷屆農(nóng)交會(huì)上青稞加工產(chǎn)品共獲6個(gè)金獎(jiǎng)。