新華社北京4月11日電 題：探秘中化MAP模式：農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是如何實(shí)現(xiàn)的？

新華社記者于文靜

木瓜樹(shù)叢中飄來(lái)縷縷甜香,，菠蘿地里果實(shí)正在生長(zhǎng),，小巧的黃燈籠辣椒即將成熟，嫩綠的無(wú)公害韭菜剛剛完成收割……春日里,，記者走進(jìn)粵西雷州半島,，探秘中化集團(tuán)通過(guò)MAP（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)）模式推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)落地生根，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),，走出聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)發(fā)展新路徑,。

全程農(nóng)事服務(wù)種出好品質(zhì)

在位于廣東雷州市客路鎮(zhèn)的200畝火龍果種植園，夜晚燈光照耀下,，淡黃色的花朵開(kāi)得正旺,，新一茬紅心果實(shí)正在孕育。

“以前地里從來(lái)沒(méi)測(cè)過(guò)土，氮肥施多了,、缺少有機(jī)質(zhì)都不知道,，去年底和中化合作后，從測(cè)土,、科學(xué)施肥,、提前預(yù)防病蟲(chóng)害到增加光照、疏花等都有技術(shù)人員過(guò)來(lái)免費(fèi)指導(dǎo),，種出的火龍果水分大,、甜度高、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),，賣(mài)得特別好,，今年我打算繼續(xù)擴(kuò)種?！狈N植大戶(hù)蘇義杰對(duì)記者說(shuō),。

雷州半島氣候適宜多種熱帶水果及蔬菜生長(zhǎng)，但長(zhǎng)期以來(lái)當(dāng)?shù)胤N植水平不高,，肥料,、農(nóng)藥使用不科學(xué)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量有待提升,。對(duì)此,，中化集團(tuán)農(nóng)業(yè)事業(yè)部通過(guò)建立MAP技術(shù)服務(wù)中心，集成現(xiàn)代農(nóng)技,，為規(guī)模種植者提供生產(chǎn)全程科學(xué)種植方案,。

“木瓜糖度11.1，鳳梨糖度17.8,，果實(shí)甜度還是不錯(cuò)的,。”在中化農(nóng)業(yè)廣東雷州技術(shù)服務(wù)中心示范園,，技術(shù)人員正在進(jìn)行糖度檢測(cè),。記者看到，園里種植了黃燈籠辣椒,、墨西哥辣椒,、太空尖椒、鳳梨,、韭菜,、木瓜等多種作物，并且建立了全套標(biāo)準(zhǔn)化管理方案,。

中化農(nóng)業(yè)MAP經(jīng)作事業(yè)部副總經(jīng)理郭宗軍表示,，隨著人們對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求增加,，2017年至2019年中化農(nóng)業(yè)著力建設(shè)技術(shù)服務(wù)中心和示范農(nóng)場(chǎng)，為農(nóng)民提供良種選育,、作物營(yíng)養(yǎng)+土壤改良,、作物保護(hù)、農(nóng)機(jī)應(yīng)用,、技術(shù)培訓(xùn)、智慧農(nóng)業(yè)服務(wù),、品質(zhì)檢測(cè),、金融支持、品牌打造和農(nóng)產(chǎn)銷(xiāo)售等全程定制化服務(wù)方案,，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“種出好品質(zhì),，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)”。

目前,，MAP模式在全國(guó)服務(wù)半徑不斷拓展,。截至3月初，在經(jīng)濟(jì)作物,、糧食作物領(lǐng)域分別建成51座,、45座技術(shù)服務(wù)中心，今年在苜蓿草,、青貯等特種作物領(lǐng)域還將建成3座大型綜合服務(wù)站,。

訂單農(nóng)業(yè)確保賣(mài)出好價(jià)錢(qián)

“這個(gè)黃燈籠辣椒是17萬(wàn)個(gè)辣度，而我們平時(shí)吃的辣椒辣度只有七八千,，大家要不要試試,？”在雷州綠富種養(yǎng)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，黃燈籠辣椒引起種植大戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商的極大興趣,。

辣椒是雷州種植北運(yùn)蔬菜的主要作物之一,。綠富合作社社長(zhǎng)吳志德告訴記者，以前社員們最擔(dān)心市場(chǎng)波動(dòng),、辣椒滯銷(xiāo),，今年通過(guò)與中化農(nóng)業(yè)合作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、訂單種植530畝黃燈籠和墨西哥辣椒,，加工成辣椒醬將出口美國(guó),，畝凈利潤(rùn)可達(dá)3000元。

“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)最大的問(wèn)題就是‘深一腳,、淺一腳’,，今年掙錢(qián)、明年賠錢(qián),，今年種這個(gè),、明年又不種,。”中化農(nóng)業(yè)廣東分公司總經(jīng)理劉杰感觸頗深,，“我們著力推動(dòng)訂單種植,，進(jìn)行深加工提高附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,，穩(wěn)定農(nóng)民收入預(yù)期,。”

“農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天,，不聚焦市場(chǎng)的種植是無(wú)效的,。”日前在雷州MAP技術(shù)服務(wù)中心啟動(dòng)儀式上,，雷州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)朱銳說(shuō),，通過(guò)建立“公司+服務(wù)中心+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，將極大促進(jìn)訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)增收,。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳與中化集團(tuán)印發(fā)共同促進(jìn)農(nóng)民合作社質(zhì)量提升實(shí)施方案的通知,。中化農(nóng)業(yè)將為農(nóng)民合作社提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接服務(wù),，幫助農(nóng)民合作社提高種植效益，將品質(zhì)優(yōu)異,、特色突出,、綠色安全的農(nóng)產(chǎn)品打造成為農(nóng)民合作社特色品牌。

　　智慧農(nóng)業(yè)助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

在示范園水肥一體化操作室,，記者在工作人員手機(jī)上的“慧農(nóng)”APP輕輕一點(diǎn),，設(shè)備應(yīng)聲啟動(dòng)，水分和養(yǎng)料便沿著管道精準(zhǔn)輸送到作物根系,。

園區(qū)中,，智慧農(nóng)業(yè)無(wú)處不在。田間氣象站的風(fēng)向標(biāo),、風(fēng)速儀和光照儀,，實(shí)時(shí)跟蹤空氣溫度、濕度,；地下則有土壤墑情儀,，及時(shí)測(cè)定根系環(huán)境和土壤肥力。通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái),，不僅提供農(nóng)情氣象提醒,、種植遙感監(jiān)測(cè)、病蟲(chóng)害預(yù)警等生產(chǎn)信息,，而且可以進(jìn)行水肥一體化,、智能節(jié)水灌溉,、農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)等高效管理。

“如今年輕人務(wù)農(nóng)意愿不高,，基層又缺乏農(nóng)技人員,，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)勢(shì)在必行，這樣既能提高管理效率,，又能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,，即使換人操作也能保證產(chǎn)品穩(wěn)定?！崩字軲AP技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人許建文說(shuō),。

統(tǒng)計(jì)顯示，通過(guò)采用科學(xué)的種植方案和農(nóng)資產(chǎn)品,，MAP模式可實(shí)現(xiàn)種植環(huán)節(jié)降本增收15%以上,，同時(shí),，合理施用化肥農(nóng)藥,、推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)和秸稈還田等可有效改善農(nóng)業(yè)環(huán)境。

“農(nóng)業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生,，眼光不能只放在三年五年,。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的‘國(guó)家隊(duì)’，中化集團(tuán)將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品綠色化,，大力推動(dòng)MAP模式建設(shè)，助力國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,?！敝谢瘓F(tuán)新聞發(fā)言人張寶紅說(shuō)，未來(lái)三至五年,，將在全國(guó)重要農(nóng)業(yè)縣建設(shè)500座以上的MAP技術(shù)服務(wù)中心和近千個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng),，服務(wù)耕地面積達(dá)到3500萬(wàn)畝以上。