新華社上海4月14日電（記者杜康、吳寶澍）垃圾分類后，濕垃圾的資源化利用方式成為大家關心的一個問題,。上海,、浙江等地一些企業(yè)用剩菜剩飯,、果皮菜葉養(yǎng)蟲,，能否兼顧濕垃圾處理和經濟效益？

在滬郊崇明建設村,，上海冬臣昆蟲養(yǎng)殖公司租借了村上流轉的20畝土地用來處理鎮(zhèn)上的濕垃圾,。餐廚垃圾經粉碎后，摻上麩皮用來飼養(yǎng)黃粉蟲,。目前濕垃圾日均處理量在8噸左右,。蟲子養(yǎng)在箱盒中，蟲卵歷經75天發(fā)育周期后長成幼蟲,，烤干得到的干蟲蛋白質含量很高,，可用于做飼料。據(jù)其董事長王兆賡介紹,，“一噸干蟲售價可達2萬多元,。”

事實上,，不僅是黃粉蟲,，紅頭蠅蛆,、黑水虻等多種蟲類均有養(yǎng)殖案例,，用于處理濕垃圾。王兆賡介紹,，除了幼蟲經烤干或冷凍工藝后出售,，蟲糞還可以用來做有機肥，目前已被當?shù)氐囊患沂卟朔N植商盡數(shù)訂購,。

通過養(yǎng)蟲來處置濕垃圾,，是一種好方式嗎,？

目前濕垃圾主流的處理方式有兩種：建設大型集中處理裝置無氧產沼，日均處理能力可達幾百噸,；通過小型生化處理裝置進行分散處置,，日均處置能力從幾百公斤到幾噸不等。

已有的濕垃圾處置方式各有利弊,。崇明區(qū)生活垃圾分類減量推進工作領導小組辦公室負責人陸瑾介紹,，“集中處理裝置投資大效率高，適合中心城區(qū),，但不適合崇明,。崇明區(qū)由島組成，居民居住分散,，集中處置的運輸成本高,。”而生化裝置的問題在于,，處置過程中會有廢水,、廢氣、渣料產生,，“一方面廢水,、廢氣的處置成本不低，另外,，渣料不能直接用作有機肥,，還需進一步處置?！?/p>

無論是沼氣沼渣,，還是生化處理后的渣料都需另做處置。王兆賡介紹,，濕垃圾如果用來養(yǎng)蟲,，基本沒有渣料產生。