養(yǎng)蜂是一個短平快致富項目，投資小,、見效快,，是“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)產業(yè)，適合在貧困地區(qū)發(fā)展,。黎九洲研究員調查發(fā)現(xiàn),，陜南和寶雞地區(qū)蜂蜜產業(yè)因脫貧攻堅的需要和扶持，發(fā)展好于陜西其他地區(qū),。他表示,，蜂蜜產業(yè)符合當前貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展需求，不占地,、無污染,，還反哺于農作物。他說：“秦巴山區(qū)蜜,、粉資源豐富,，蜜源優(yōu)質，這些地區(qū)有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)且富余勞動力充足,。陜西蜂蜜產業(yè)搭上脫貧產業(yè)的和‘互聯(lián)網(wǎng)+’的快車,，前景可期，潛力很大,?！?/p>

蜂蜜真假難辨 陜蜜“走出去”乏力

蜂行業(yè)門檻低，做大做強不易。一位在陜西從事蜂蜜行業(yè)14年的從業(yè)者告訴記者,，近幾年,，行業(yè)監(jiān)管、產品打假等舉措多管齊下,，蜂蜜市場秩序趨好,。他說：“前些年，假蜂蜜把真蜂蜜打垮了,，市場上假蜂蜜及假蜂蜜產品價格特別低,，消費者聽信吹牛忽悠宣傳，上了假蜂蜜的當,?！?/p>

蜂蜜品種繁多。農技專家們推廣的碳同位素比值法,、紅外光譜法,、核磁共振法、指紋圖譜法等來鑒別國產蜂蜜真假,。吳榮總經(jīng)理說：“消費者青睞進口蜂蜜也倒逼國產蜂蜜企業(yè)樹立起誠信,、品質、品牌意識,，謀求當?shù)胤涿邸叱鋈ァ?。?/p>

蜂農收集的蜂蜜（央廣網(wǎng)發(fā) 曹彥強 攝）

中國蜂產品協(xié)會副秘書長孫國峰表示,，陜西蜂蜜主要出口洋槐蜜,，其他的蜂蜜企業(yè)多將蜂蜜原料銷售給沿海企業(yè)，借船出海,。

吳榮總經(jīng)理坦言,，自己公司當然想過蜂蜜出口，但自己產品標準和出口渠道還達不到,。他表示,，國內蜂蜜市場競爭激烈，地處秦巴山區(qū)蜂廠,、蜂農目前只能依托電商盡力做好國內市場,，出口則心有余而力不足。