新華社北京4月28日電 記者手記：聞香識(shí)土耳其

新華社記者魏建華　李言

漫步在北京世園會(huì)的國(guó)際展園,，土耳其館除造型別致外，館中彌漫的芬芳香味也讓人回味無(wú)窮,。

土耳其館棕色純木建筑詮釋著“迎接綠色未來(lái)”的主題,。放眼主展廳，繡有各式圖形的大紅地毯,，刻有民族風(fēng)情圖案的圓形銀盤,，精雕細(xì)刻的鏤空木質(zhì)外墻……將人們帶進(jìn)安納托利亞式的異國(guó)風(fēng)情之中。

主展廳后是一排土耳其各地傳統(tǒng)建筑，隨意進(jìn)入一間,，伴隨著悠揚(yáng)的土耳其民族音樂(lè),，人們能看到電子投射的流動(dòng)花瓣墻，更能聞到角落里不起眼的小鐵壺飄出的絲絲香味,。

負(fù)責(zé)場(chǎng)館設(shè)計(jì)的土耳其工程師艾圖說(shuō)，這些淡淡香味都經(jīng)過(guò)精心調(diào)制,，有的調(diào)入橄欖,，有的摻入傳統(tǒng)香料,，香味各不相同,。

穿過(guò)一條綠色長(zhǎng)廊,，人們來(lái)到藥用芳香植物展示區(qū),。在這里,，不僅可以近距離聞到特別的香味,，還能通過(guò)掃描二維碼詳細(xì)了解土耳其各種帶有異香的藥用植物,。

土耳其歷史悠久,，古老文明孕育了綿延至今的土耳其傳統(tǒng),，其中就包括傳統(tǒng)香料,，蘭莖粉、百里香等土耳其古代宮廷香料一直沿用至今,。即便是泡一杯人人喜愛(ài)的紅茶,，土耳其人也會(huì)在暖暖的茶水中放上一片小小的薄荷葉來(lái)調(diào)制香味。

艾圖說(shuō),，土耳其館在倡導(dǎo)綠色健康理念的同時(shí)，也主推傳統(tǒng)文化,，香料的味道是土耳其傳統(tǒng)文化中的獨(dú)特之處,，展館在設(shè)計(jì)中特意巧妙地融入了這一點(diǎn),。

土耳其地處地中海沿岸,，充足的陽(yáng)光和滋潤(rùn)的海風(fēng)孕育出肥沃土地,，生長(zhǎng)出形形色色的草本植物,。由這些植物制成的香料,，為土耳其披上一層神秘面紗,，也正得益于這些傳統(tǒng)香料，讓土耳其館在花香四溢的北京世園會(huì)園區(qū)里“聞起來(lái)”與眾不同,。