雖是小小一根粉條，但對當(dāng)?shù)匕傩斩?，可謂一件大事：馬鈴薯不易貯存的難題被破解,，老百姓的溫飽也有了著落。

令人欣慰的是,，這項制作馬鈴薯粉條的技藝,，80多年來在王河村從未斷絕，一直傳承至今,。

如今,，小粉條給村民帶來了大收益。王河村加工粉條的農(nóng)戶最多時有120多戶,，靠加工出售粉條,，王河村“紅軍粉”的名聲逐漸叫響，“紅軍粉”成了村里脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，當(dāng)?shù)匾载溬u粉條為主的運輸業(yè)也隨之興起,。

在粉條產(chǎn)業(yè)的帶動下，王河村于2015年脫貧銷號,，2018年年底,，村民人均可支配收入過萬元。

王河村出產(chǎn)的粉條,，雖然廠家,、商標各不相同，但包裝背面都會寫上一段關(guān)于紅軍教村民做粉條的故事,，有的還會在包裝顯眼處寫上“紅粉”“紅軍粉”等字樣,。

在當(dāng)?shù)厝罕娍磥恚瑢⑦@種粉條稱作“紅粉”或“紅軍粉”,，是紀念,，更是感恩。

“當(dāng)年紅軍教村民們制粉,，跟如今黨和政府帶領(lǐng)大家脫貧致富是一脈相承的,，時間在變，但為人民謀幸福的初心沒有變,?！迸d隆鎮(zhèn)黨委書記慕夙說。