雖是小小一根粉條,，但對(duì)當(dāng)?shù)匕傩斩?，可謂一件大事：馬鈴薯不易貯存的難題被破解，老百姓的溫飽也有了著落,。

令人欣慰的是,，這項(xiàng)制作馬鈴薯粉條的技藝,，80多年來(lái)在王河村從未斷絕,，一直傳承至今,。

如今,，小粉條給村民帶來(lái)了大收益,。王河村加工粉條的農(nóng)戶(hù)最多時(shí)有120多戶(hù),，靠加工出售粉條,，王河村“紅軍粉”的名聲逐漸叫響,，“紅軍粉”成了村里脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，當(dāng)?shù)匾载溬u(mài)粉條為主的運(yùn)輸業(yè)也隨之興起,。

在粉條產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,，王河村于2015年脫貧銷(xiāo)號(hào)，2018年年底,，村民人均可支配收入過(guò)萬(wàn)元,。

王河村出產(chǎn)的粉條，雖然廠(chǎng)家,、商標(biāo)各不相同,，但包裝背面都會(huì)寫(xiě)上一段關(guān)于紅軍教村民做粉條的故事，有的還會(huì)在包裝顯眼處寫(xiě)上“紅粉”“紅軍粉”等字樣,。

在當(dāng)?shù)厝罕娍磥?lái),，將這種粉條稱(chēng)作“紅粉”或“紅軍粉”，是紀(jì)念,，更是感恩,。

“當(dāng)年紅軍教村民們制粉，跟如今黨和政府帶領(lǐng)大家脫貧致富是一脈相承的,，時(shí)間在變,，但為人民謀幸福的初心沒(méi)有變?！迸d隆鎮(zhèn)黨委書(shū)記慕夙說(shuō),。