新華社武漢9月24日電 題：豐收的糧食“住”得怎么樣,？——湖北中儲糧倉探秘

新華社記者侯文坤

把糧倉變成空調(diào)房；用氮氣儲藏保存糧食原有的新鮮度,；千里之外看清糧食的狀態(tài)……2019年中國農(nóng)民豐收節(jié)當天，記者走進位于產(chǎn)糧大省湖北的中儲糧襄陽直屬庫,，探訪豐收糧食的家,。

　　糧食住在“空調(diào)房”

“2號倉是個‘空調(diào)房’，平均糧溫保持在14℃,?！痹谥袃Z襄陽直屬庫中心庫2號倉負責人譚秋瑾的介紹下，記者走進了倉庫,，倉庫內(nèi)數(shù)臺空調(diào),、混流風機正在運轉(zhuǎn)，溫度可以根據(jù)需要進行遠程調(diào)控,，為豐收的糧食創(chuàng)造了一個舒適的環(huán)境,。

譚秋瑾在襄陽直屬庫20余年，她說,，湖北省地處中溫高濕儲糧區(qū),，夏季儲糧糧溫上升較快,。糧食溫度過高，不僅品質(zhì)下降快,，而且害蟲大量繁殖,，危害儲糧安全。

“過去谷物冷卻機雖然能迅速降低局部糧溫,，但使用成本高,，不適合常態(tài)化保管應(yīng)用。后來,，我們開始大膽設(shè)想把糧食搬進‘空調(diào)房’,，如今已成現(xiàn)實?！弊T秋瑾說,。

譚秋瑾說，儲糧技術(shù)日新月異,，為更好地應(yīng)對夏季高溫高濕,、冬季干燥寒冷，冬季可通過智能通風將糧溫降至5℃以下,，在春季氣溫回升前做好倉房隔熱密閉工作,，蓄積冷源，控制熱空氣對糧堆的影響,。夏季則可采用空調(diào),、谷冷機對糧食進行控溫儲糧，“糧食的住宿條件是越來越舒適了,?！?/p>

　　氮氣儲糧護“顏”“質(zhì)”

“我們還有了更綠色的儲糧技術(shù)?！毕尻栔睂賻靷}儲科負責人李強說,，過去對付糧倉里的害蟲，主要靠化學藥劑,。如今,，儲糧化學藥劑正逐步退出歷史舞臺?！拔覀冋e極推廣一種對環(huán)境無污染,，對操作者身體無損傷的氮氣儲糧技術(shù)?！?/p>