新華社北京1月9日電（記者 安蓓）國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人9日說(shuō),，今后一段時(shí)間，包括春節(jié)以后,，將繼續(xù)組織投放凍豬肉儲(chǔ)備,，努力保障城鄉(xiāng)居民基本消費(fèi)需要。

這位負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,，為做好元旦春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作,，自2019年12月12日，也就是冬至前10天開(kāi)始組織投放凍豬肉儲(chǔ)備,，至今已投放六批,，合計(jì)約15萬(wàn)噸。全國(guó)大多數(shù)省份及主要城市也結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)形勢(shì),，聯(lián)動(dòng)進(jìn)行了投放,。通過(guò)上下聯(lián)動(dòng)密集投放凍豬肉儲(chǔ)備，增加了豬肉市場(chǎng)供應(yīng),，有效穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期，豬肉市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)運(yùn)行,。

當(dāng)日公布的2019年12月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）顯示,，CPI由11月環(huán)比上漲0.4%轉(zhuǎn)為持平。其中,，食品價(jià)格由11月環(huán)比上漲1.8%轉(zhuǎn)為下降0.4%,，影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。豬肉價(jià)格由11月環(huán)比上漲3.8%轉(zhuǎn)為下降5.6%,，影響CPI下降約0.27個(gè)百分點(diǎn),。

凍豬肉儲(chǔ)備吞吐是市場(chǎng)調(diào)節(jié)的重要手段，也是國(guó)家做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的主要抓手,。據(jù)介紹,，2018年8月我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疫情后，國(guó)家相關(guān)部門(mén)迅速行動(dòng)，密切跟蹤生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢(shì)變化,，制定相關(guān)工作方案預(yù)案,，及時(shí)研究部署凍豬肉收儲(chǔ)和投放，為保障重要時(shí)段市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用,。

這位負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),，2019年3月開(kāi)始啟動(dòng)中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，同時(shí)指導(dǎo)地方開(kāi)展收儲(chǔ),。中央儲(chǔ)備方面,，主要采取進(jìn)口轉(zhuǎn)儲(chǔ)方式，委托有關(guān)企業(yè)按照市場(chǎng)化運(yùn)作模式,，從國(guó)外尋找貨源進(jìn)行采購(gòu),。地方儲(chǔ)備方面，由各地根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)變化采取靈活方式自主開(kāi)展收儲(chǔ)和投放工作,。

“截至目前,，中央和地方儲(chǔ)備已具備一定規(guī)模，為開(kāi)展豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),?！边@位負(fù)責(zé)人表示。

另?yè)?jù)了解,，2019年中秋國(guó)慶期間,，相關(guān)部門(mén)分別于2019年9月19日、26日,、29日分三批合計(jì)投放3萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備,，部分地方也組織進(jìn)行了投放，確保了國(guó)慶期間豬肉市場(chǎng)價(jià)格基本平穩(wěn),。