新華社北京1月9日電（記者 安蓓）國家發(fā)展改革委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人9日說,，今后一段時(shí)間,，包括春節(jié)以后,，將繼續(xù)組織投放凍豬肉儲備,，努力保障城鄉(xiāng)居民基本消費(fèi)需要,。

這位負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,，為做好元旦春節(jié)期間豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作,，自2019年12月12日，也就是冬至前10天開始組織投放凍豬肉儲備,，至今已投放六批,，合計(jì)約15萬噸。全國大多數(shù)省份及主要城市也結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鲂蝿?，?lián)動進(jìn)行了投放,。通過上下聯(lián)動密集投放凍豬肉儲備，增加了豬肉市場供應(yīng),，有效穩(wěn)定了市場預(yù)期,，豬肉市場價(jià)格相對平穩(wěn)運(yùn)行。

當(dāng)日公布的2019年12月份全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）顯示,，CPI由11月環(huán)比上漲0.4%轉(zhuǎn)為持平,。其中，食品價(jià)格由11月環(huán)比上漲1.8%轉(zhuǎn)為下降0.4%,，影響CPI下降約0.08個百分點(diǎn),。豬肉價(jià)格由11月環(huán)比上漲3.8%轉(zhuǎn)為下降5.6%，影響CPI下降約0.27個百分點(diǎn),。

凍豬肉儲備吞吐是市場調(diào)節(jié)的重要手段,，也是國家做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作的主要抓手。據(jù)介紹,，2018年8月我國發(fā)生非洲豬瘟疫情后,，國家相關(guān)部門迅速行動，密切跟蹤生豬生產(chǎn)和市場形勢變化，制定相關(guān)工作方案預(yù)案,，及時(shí)研究部署凍豬肉收儲和投放,，為保障重要時(shí)段市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。

這位負(fù)責(zé)人介紹說,，2019年3月開始啟動中央凍豬肉儲備收儲工作,，同時(shí)指導(dǎo)地方開展收儲。中央儲備方面,，主要采取進(jìn)口轉(zhuǎn)儲方式,，委托有關(guān)企業(yè)按照市場化運(yùn)作模式，從國外尋找貨源進(jìn)行采購,。地方儲備方面,，由各地根據(jù)市場形勢變化采取靈活方式自主開展收儲和投放工作。

“截至目前,，中央和地方儲備已具備一定規(guī)模,，為開展豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！边@位負(fù)責(zé)人表示,。

另據(jù)了解，2019年中秋國慶期間,，相關(guān)部門分別于2019年9月19日,、26日、29日分三批合計(jì)投放3萬噸中央儲備,，部分地方也組織進(jìn)行了投放,，確保了國慶期間豬肉市場價(jià)格基本平穩(wěn)。