“正常仔豬生長到110公斤能達到出欄標(biāo)準(zhǔn),，在我們這兒只要達到出欄標(biāo)準(zhǔn)就直接出欄,，由于生產(chǎn)上豬群流轉(zhuǎn)對于豬舍的需要，一般不會因為價格而進行壓欄,?！?月9日，牧原集團工作人員向記者介紹,，就該公司而言一直是正常供應(yīng)市場,，與2018年相比2019年生豬出欄總量變化不大，2019年12月生豬出欄量達80多萬頭,，與10月相比增加了一些,，總體出欄規(guī)模變化浮動不大。

“除了豬肉,，雞肉價格降幅也很明顯,。”劉通介紹,，2019年10月的時候,，肉雞價格曾經(jīng)達到了9元/斤，現(xiàn)在下降到了6元/斤,，最近幾天禽肉日均上市量比10月增加了50%,。“牛羊肉日均上市量較2019年10月增加了40%,，價格穩(wěn)中略降,。”劉通認為,，春節(jié)前,，牛肉上市量會基本維持現(xiàn)有狀態(tài)，而受價格因素影響,，雞肉需求量可能會進一步增加,。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2019年全年肉雞出欄同比增長13.2%,，據(jù)初步測算,，禽肉產(chǎn)量增幅在15%以上，增產(chǎn)約300萬噸,。牛羊肉產(chǎn)量約增長3%左右,。牛羊肉,、禽肉市場供應(yīng)十分充足。

雞蛋同樣是春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品消費的熱點品種,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,，2019年雞蛋產(chǎn)量增長了5.7%，增幅顯著高于近5年來的平均水平,?！敖衲瓴蝗彪u蛋?！焙奔褍?yōu)美蛋業(yè)有限公司總經(jīng)理閆鐵山表示,，由于今年春節(jié)來得較早，一些客戶農(nóng)歷臘月二十一左右就要放假,，初八才會重新開工,。“大家風(fēng)控做得比較足,，這兩天價格略有調(diào)整,，但實際上雞蛋市場供需整體平衡，供應(yīng)量是有保證的,?！?/p>

臨近春節(jié)，也是蔬菜消費的旺季,，按照往年規(guī)律看,，未來一段時間，尤其是農(nóng)歷正月十五前,，菜價將繼續(xù)保持高位運行態(tài)勢,。隨著氣溫逐漸回升，蔬菜生產(chǎn)狀況逐漸好轉(zhuǎn),，但“冬淡”和反季節(jié)蔬菜仍是市場的主旋律,?！敖衲陜r格較為合理,，大部分農(nóng)戶不會出現(xiàn)虧損，供應(yīng)整體是有保證的,?！眲⑼ㄕf。