1月13日,，北京市朝陽區(qū)一家超市內(nèi),，居民正在選購蔬菜。記者　趙宇恒　攝

1月8日一大早,，位于北京市豐臺區(qū)的北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場里熙熙攘攘,，行人小心翼翼地從來往的各式貨車間穿過，客商們被格外熱鬧的攤位吸引,，駐足詢價,、了解行情,。

“進貨出貨的人明顯比平時多了很多?！奔易⌒掳l(fā)地附近的郝師傅對這里的景象有些見怪不怪,，“每年春節(jié)前都這樣，不只是大客商,，普通消費者春節(jié)也會來這里多買些水果蔬菜備年貨,。”

隨著春節(jié)的臨近,，“年味兒”越來越濃,，各地消費者紛紛開始置辦年貨。這個春節(jié),，肉蛋菜足不足,、大家餐桌上的菜色豐不豐？記者分赴北京,、遼寧,、山東、河南,、湖北,、四川、海南等各地市場,，帶來一線調(diào)查,。

供應量增加 肉蛋價格企穩(wěn)

即便是條件艱苦的年代，每逢過年,，家家戶戶也會盡可能在餐桌上擺盤肉，寓意來年豐衣足食,。如今,，各式各樣的肉幾乎成為年夜飯里的必選菜?！敖衲耆馐琴F一些,，不過這不是過年嘛，桌上有盤肉才叫過年,?！北本┦写笈d區(qū)一家超市內(nèi)，宋小姐在保鮮柜前仔細挑選豬肉,。

“與2019年10月25.25元/斤的高點相比,，2019年12月，白條豬價格已經(jīng)下降到20元/斤上下,，目前價格走勢處在相對平穩(wěn)的狀態(tài),?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部部長劉通介紹，春節(jié)前是一年中肉類消費最旺盛的時間段,。從新發(fā)地市場監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看,，2019年12月白條豬上市量較10月增加了27%，今年1月初,，白條豬日均上市量達到1900多頭,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2019年12月全國能繁母豬存欄環(huán)比增長2.2%,，連續(xù)3個月環(huán)比增長,，比9月增長了7.0%，顯示全國生豬基礎產(chǎn)能回升勢頭逐步穩(wěn)固,。2019年12月,，生豬出欄環(huán)比止降回升，大幅增長14.1%,，有效緩解了豬肉供應緊張的局面,。