新華社北京1月25日電 題：山楂“榨”出紅火新生活

新華社記者

“山楂汁都快賣空了,，沒想到這么火,?！?/p>

曾是航天工程師的劉學超回到北京密云老家,，和妻子一同創(chuàng)辦了一家農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟孵化與電商平臺,。春節(jié)前夕,，他正和員工們忙著給山楂汁打包裝箱,，運往全國各地。三年間,，一顆顆山楂的變形記折射出京郊山村大變遷,。

記者來到位于北京市密云區(qū)與河北省承德市興隆縣交界處的張泉村。節(jié)日,，這里掛起了紅燈籠,，干干凈凈的馬路、舒適溫馨的民宿,，已看不出幾年前貧困的樣子,。

“我剛上任時，這里滿是雜放的柴堆,、破舊的屋頂,、亂搭的棚子，山路也不通,?！睍r任張泉村第一書記、北京工業(yè)大學材料科學與工程學院副院長季景書說,，2016年上任伊始,，他便決定修路，路通了,、心穩(wěn)了,，發(fā)展經(jīng)濟有了基本條件。

走進張泉村村民趙玉普家,，83歲的老人正在門口挑揀山楂,，院子不大，但十分規(guī)整,?！拔壹矣?00多棵山楂樹，2019年結(jié)的山楂果都賣出去了,，每斤一元左右,，僅賣山楂，收入就一萬多元?！壁w玉普高興地說,。

然而，就在三年前,，村里產(chǎn)的山楂僅靠少量入村收購的水果商販對外銷售,，每斤兩毛錢都賣不完。

“我本來有幾百棵山楂樹,，但感到這東西既然這么不值錢,，索性砍得只剩下100多棵，現(xiàn)在想起來太后悔了,?！壁w玉普回憶說，一些年邁的村民自己沒力氣摘山楂,，雇人摘又虧本,，干脆棄之不要，就這樣,，大量的山楂只能爛在地里,。

“張泉村是密云區(qū)典型的低收入村，如何把這些被浪費的農(nóng)產(chǎn)品利用起來,，幫助村民脫貧致富,，成為我工作的重中之重?！奔揪皶f,，“扶貧要有尊嚴，不是販賣‘可憐’,。幫扶要有抓手,，只有真正打造好產(chǎn)品，才是創(chuàng)收的真路子,?！?/p>

在北京市科委等部門支持下，村里開始發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,，利用先進的發(fā)酵技術(shù)等，把村里的山楂加工成山楂汁等產(chǎn)品,，并注冊村集體企業(yè)，創(chuàng)立自有品牌,。

2017年,，北京張泉達康科技發(fā)展有限公司正式成立，季景書興奮極了?！拔医o公司取名‘達康’,，旨在帶領(lǐng)全村百姓達到小康?！彼f,。

同年，“張泉達康”與劉學超創(chuàng)辦的電商平臺達成合作協(xié)議,，“張泉達康”的山楂果汁借助互聯(lián)網(wǎng)銷售到全國各地,。隨著銷量躥升，張泉村的山楂供不應(yīng)求,，于是“張泉達康”將山楂收購范圍擴至河北省承德市興隆縣,，大量農(nóng)民借此實現(xiàn)增收。

“目前山楂果汁在我們的電商平臺月均銷售額150多萬元,，越來越多的消費者成為?？汀,！眲W超說,。在經(jīng)營電商平臺的同時，劉學超還為當?shù)剞r(nóng)戶培訓,，建立創(chuàng)業(yè)孵化器,，和農(nóng)戶們一起“脫低增收”。

如今,，在一系列科技扶貧工作中,，“張泉達康”等低收入村企業(yè)已在電商平臺孵化出蜂蜜潤唇膏、山楂養(yǎng)身茶,、“核栗紅”點心等一系列擁有自有品牌的深加工農(nóng)產(chǎn)品,，孵化能力、造血能力以及知名度越來越高,。

“扶貧不能只靠輸血,，而要讓貧困地區(qū)建立造血機能，融入創(chuàng)新發(fā)展大局,，實現(xiàn)良性循環(huán),。”季景書說,。

記者了解到,，2016年，張泉村有84戶198人,，低收入54戶106人,。截至2018年底,，全村已成功實現(xiàn)全員“脫低”。（記者季小波,、蓋博銘,、馬巖、趙旭）