新華社武漢2月1日電　題：抗疫一線的臨時“掌勺人”

新華社記者譚元斌

每天下午4點半前后,，張黎提著淘好的米、洗好的菜,，從衛(wèi)生院趕到派出所,，給冒著嚴寒奮戰(zhàn)在抗疫一線的民警們煮好飯、做好菜,，并在民警們回來之前匆匆離去,。

張黎是湖北來鳳縣大河鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂的廚師。大河鎮(zhèn)衛(wèi)生院距離大河派出所約200米,。春節(jié)前夕,，派出所的民警們決定自理伙食，讓所里辛苦了一年的廚師雷大娘安安心心回家過個年,。年近六旬的雷大娘在所里當了12年的廚師,，每年除了春節(jié)，幾乎都沒有時間回去,，民警們很心疼她,。

說是自理伙食，然而疫情防控形勢嚴峻,，任務繁重,，民警們根本就沒時間下廚,，大多數時候都是吃碗泡面了事。

正月初二,，張黎無意間看到民警們吃泡面后,，主動聯(lián)系大河派出所副所長滿寶源，提出由她到派出所給民警們做晚飯,，當派出所的臨時“掌勺人”,，直到雷大娘返崗。

從正月初二開始,，張黎無償承擔起了給民警們做飯的任務,。“我們守卡口是二十四小時制,，執(zhí)勤回來時人非常疲憊,，對泡面那些根本沒有食欲。每次看到黎姐給我們弄的可口的飯菜,，頓時就有了食欲,，吃得非常踏實，心里也非常暖和,?！贝蠛优沙鏊窬瞰h浩說。

為確保防疫萬無一失,，張黎和所里商量,，制定了十分精準的操作方案。她每天下午4點過衛(wèi)生院開飯后,，帶著米和菜趕到派出所,，做好飯菜離開前，用酒精對廚房進行消毒處理,。民警們從執(zhí)勤點返回所里吃完晚飯后,，再次對廚房進行酒精消毒處理。

大河鎮(zhèn)衛(wèi)生院共有40余名醫(yī)護人員,，大河派出所則有10名民輔警,，張黎每天要做50多人的飯菜，除了不斷尋思更換菜品之外,，還要千方百計做好衛(wèi)生防護,。“雖然一個人忙有點累,，但只要能給防疫做點貢獻，我覺得值得,！”她說,。