新華社濟(jì)南2月5日電　題：蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)充足 菜價(jià)在合理區(qū)間——來(lái)自蔬菜生產(chǎn)大省山東的一線調(diào)查報(bào)告

新華社記者邵琨

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，有的市民開始囤菜,，甚至搶購(gòu)蔬菜。全國(guó)蔬菜供應(yīng)到底夠不夠,？記者近日在蔬菜生產(chǎn)大省山東走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),，蔬菜產(chǎn)地供給充足、市場(chǎng)秩序井然,、菜價(jià)在合理區(qū)間,。山東省在全力防控疫情的同時(shí)，加強(qiáng)源頭生產(chǎn),、質(zhì)量檢測(cè)和市場(chǎng)流通服務(wù),，為全國(guó)各大城市蔬菜供給提供保障。

　　產(chǎn)地供給充足 菜價(jià)在合理區(qū)間

走進(jìn)山東省壽光市文家街道桑家莊村的蔬菜大棚,，滿眼堆綠,，一朵朵黃色的小花、一根根頂花帶刺的黃瓜掛在枝蔓上,。菜農(nóng)桑煥周說(shuō)：“今年產(chǎn)量跟往年差不多,，就是價(jià)格不如往年?！?/p>

目前,，在山東壽光,，正是黃瓜、尖椒,、茄子等各類蔬菜的盛產(chǎn)期,。

桑家莊村有256個(gè)大棚，種植面積1000畝,。桑家莊村黨支部書記桑漢平說(shuō),，村里每天生產(chǎn)黃瓜、西紅柿,、辣椒,、蕓豆等各類蔬菜約5萬(wàn)斤。

2日上午,，經(jīng)過(guò)測(cè)量體溫,，記者進(jìn)入中國(guó)最大的蔬菜集散地壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園。園內(nèi)仍然繁忙,，不少人在詢價(jià),、打包、裝車,、過(guò)磅……

一車車蔬菜頻繁進(jìn)出幾個(gè)交易大棚,。大棚內(nèi)人人都戴著口罩，大棚上方的電子屏幕滾動(dòng)播放著如何防控新型冠狀病毒的科普知識(shí),。

從事蔬菜交易10多年的菜商王杰運(yùn)來(lái)的30噸菜花正在等待分銷,。他說(shuō)：“蔬菜供給完全沒(méi)問(wèn)題，但買菜的人少了,。今天的菜花不到1塊錢一斤,，與幾天前相比，每斤下降1塊多錢,?！?/p>

記者走訪的多位蘿卜、白菜,、西紅柿經(jīng)銷商均表示,，目前蔬菜貨源很充足。但由于疫情期間全國(guó)各地的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)延長(zhǎng)閉市時(shí)間,、企業(yè)延期開工,、學(xué)校延期開學(xué)，導(dǎo)致下游市場(chǎng)需求量大幅減少,。

目前,，壽光物流園蔬菜供給能力大于下游蔬菜市場(chǎng)需求。王杰說(shuō)：“農(nóng)歷正月初三、初四,，每天銷售30噸沒(méi)問(wèn)題,，一卡車很快能賣完。現(xiàn)在一天只能賣10噸,，基地倉(cāng)庫(kù)里已有70噸存貨,。”

中國(guó)壽光蔬菜指數(shù)顯示,，從1月30日至2月2日,，蔬菜日均價(jià)格指數(shù)連續(xù)下跌。壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園總經(jīng)理助理國(guó)明茜認(rèn)為,，由于供應(yīng)充足,，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降，是正常的市場(chǎng)規(guī)律,。目前,，蔬菜總體價(jià)格處于合理區(qū)間。

　　支持武漢供應(yīng) 服務(wù)全國(guó)“菜籃子”

山東省是農(nóng)業(yè)大省,，全國(guó)重要的蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地,，蔬菜產(chǎn)量常年占全國(guó)的11%以上。今冬氣候條件適宜,，雨水光照充足,，蔬菜生長(zhǎng)旺盛，節(jié)日期間正值大棚蔬菜大量上市季節(jié),。目前，不僅山東省內(nèi)供給充足,，還能為武漢以及全國(guó)的蔬菜供應(yīng)提供支持,。

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后，山東省向武漢捐送了350噸新鮮蔬菜,。壽光作為蔬菜之鄉(xiāng)承擔(dān)了此次供菜任務(wù),。隨后的十幾天里，壽光每天將向武漢供給600噸平價(jià)蔬菜,。

為了保證運(yùn)到武漢時(shí)的蔬菜仍然新鮮,，壽光菜農(nóng)需要將菜摘下來(lái)馬上裝車運(yùn)輸。2日凌晨4點(diǎn),，桑家莊村菜農(nóng)桑雪梅起床戴上頭燈和口罩,，摸黑來(lái)到自家大棚里,。兩個(gè)小時(shí)后,，她將剛采摘的500多斤黃瓜送到村里合作社農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心。經(jīng)過(guò)檢測(cè)合格后，一箱箱黃瓜裝車發(fā)往武漢,。

像這樣的作息,，不少壽光菜農(nóng)已持續(xù)了好幾天?！霸瓉?lái)是下午采摘,，現(xiàn)在改成天不亮就摘。村里每家每戶都新買了頭燈,?！鄙Ｑ┟氛f(shuō)。

這幾天,，每天有近20輛蔬菜運(yùn)輸車從壽光發(fā)往武漢,。國(guó)明茜說(shuō)，物流園有好幾百輛運(yùn)輸車,，除供應(yīng)武漢600噸蔬菜外,，供應(yīng)北京等城市的車輛、貨源都沒(méi)有問(wèn)題,。

為了保證蔬菜供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定,，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園的電子結(jié)算中心和價(jià)格指數(shù)會(huì)發(fā)出預(yù)警。國(guó)明茜說(shuō),，一旦發(fā)現(xiàn)某一個(gè)蔬菜品種供給量不足，園區(qū)會(huì)第一時(shí)間找到相關(guān)蔬菜品種的業(yè)戶,，從產(chǎn)地把蔬菜調(diào)到物流園交易。

　　大棚升級(jí)換代 應(yīng)急預(yù)案充分

與非典疫情時(shí)期相比,，山東蔬菜大棚種植技術(shù)有了很大提升。改火爐供暖為日光取暖,，改立柱竹竿頂棚為無(wú)立柱鋼架結(jié)構(gòu),，改土坯墻為磚砌體保溫墻，改草簾覆蓋為輕型保溫被覆蓋……

近年來(lái),，壽光集中謀劃了18個(gè)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)園區(qū),，大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化,、品牌化,、組織化,、融合化發(fā)展，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),。

目前,，壽光共有日光溫室14.6萬(wàn)個(gè)、拱棚2.5萬(wàn)個(gè),，蔬菜播種面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)蔬菜450萬(wàn)噸,，年交易蔬菜900多萬(wàn)噸,，已成為全國(guó)的蔬菜集散地。

此次疫情期間,，為保證蔬菜購(gòu)銷暢通,，壽光市針對(duì)1000多個(gè)供銷點(diǎn)陸續(xù)開通了綠色通道，保證蔬菜運(yùn)輸車輛進(jìn)得來(lái),、出得去,。

在壽光紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)貫橥鈦?lái)拉菜人員配備了公交線路圖,，建立蔬菜經(jīng)營(yíng)和購(gòu)銷人員臺(tái)賬,，為進(jìn)出車輛登記、消毒,。壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)亮福果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張婷婷說(shuō),，包括外來(lái)拉貨人員在內(nèi)的所有人必須戴口罩，每天兩次測(cè)體溫,，外來(lái)車輛必須消毒,。

當(dāng)?shù)剡€派出20個(gè)督導(dǎo)組，對(duì)全市的所有交易市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查,，每個(gè)合作社,、銷售市場(chǎng)全部覆蓋，所有上市蔬菜批批進(jìn)行檢測(cè),，保證蔬菜質(zhì)量安全。

與此同時(shí),，為保證蔬菜的正常生產(chǎn),，山東和濰坊市二級(jí)主管部門專門派出蔬菜技術(shù)團(tuán)隊(duì)，組織農(nóng)業(yè)專家深入大棚產(chǎn)區(qū),，實(shí)地指導(dǎo)菜農(nóng)生產(chǎn)管理,，協(xié)助壽光市解決蔬菜生產(chǎn)問(wèn)題，保證蔬菜正常生產(chǎn),。