新華社蘭州2月20日電（記者任衛(wèi)東,、張玉潔）伴隨著牛肉面的重新飄香,，在擁有300多萬人口、中國西北最大城市之一的甘肅省省會蘭州市,，復工復產氣息漸濃,。

目前，蘭州350戶規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)復工率達56%,，重點企業(yè)復工率達80%,。餐飲、零售等人員密集企業(yè)正在逐步恢復經營,。部分小微企業(yè)調整業(yè)務板塊,，尋找新的商業(yè)機會。

14日,，甘肅省委省政府出臺55條推動疫情防控和促進經濟持續(xù)健康發(fā)展的新舉措,，積極穩(wěn)妥促進經濟持續(xù)健康發(fā)展，確保疫情防控和經濟發(fā)展兩不誤,。

　　人員密集企業(yè)：確保安全前提下有序復工

19日,，蘭州市七里河區(qū)小西湖馬有布牛肉面館正式復工。當員工6點半到店時,，門口已經有七八位客人在等待了,。

“蘭州人離不開牛肉面。停業(yè)20多天,，把大家饞壞了,，我們也很心急?！碧m州馬有布餐飲管理有限公司董事長馬明說,。

馬明說，餐飲行業(yè)人員密集,，復工難度大,，復工的前提是安全。除了確保員工體溫正常,、設備消毒外,，店里還專門派了2名員工維持秩序，確保顧客排隊間隔在1.5米以上。目前,，該店牛肉面只能打包,、不可堂食，營業(yè)時間從14小時縮減至7小時,。

“19日賣了約1000碗,，雖然比平時1500碗少，但比預想好很多,?！瘪R明說。

蘭州牛肉拉面行業(yè)協會秘書長趙小龍介紹,，蘭州市牛肉面館有1000余家,，目前已有近30家復工。協會在18日出臺了《蘭州牛肉拉面企業(yè)在疫情期間復工營業(yè)服務規(guī)范》,，要求企業(yè)根據疫情分業(yè)態(tài),、分階段、分規(guī)模復工,，并對場所衛(wèi)生,、人員管理、食材管理,、食品加工等有詳細要求,。

“大部分店只能打包，少量能堂食的店也要做到單人單桌,。疫情期間,，協會對全市牛肉面館的餐具進行統一購置和配送?！壁w小龍說,。

19日，蘭州市城關區(qū)市場監(jiān)管局對牛肉面企業(yè)進行了復工復產前疫情防控檢查,，并提出了“同方向用餐”等細致要求,。

馬明介紹，企業(yè)還負責全國范圍內1200家牛肉面館的調料供應,。受疫情影響,，餐飲行業(yè)整體經營仍面臨困難，租金與人力成本是最大負擔,。

除了餐飲行業(yè)外,，人員密集的商場也于近日逐步復工。20日,，蘭州市國芳百貨,、蘭州中心,、萬達廣場恢復營業(yè)，營業(yè)時間在7至11小時不等,。相關企業(yè)表示將做好防疫工作,、定時消毒，并請顧客自覺佩戴口罩,。

　　工業(yè)企業(yè)漸步正軌

蘭州市是甘肅省的經濟龍頭。蘭州市工業(yè)和信息化局介紹,，截至19日,，蘭州市350戶規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，已復工196戶,，復工率56%,。其中50戶重點企業(yè)中已復工40戶，復工率80%,。

酒鋼集團榆中鋼鐵有限責任公司是蘭州市的一家重點企業(yè),。“鋼鐵企業(yè)需要連續(xù)作業(yè),，在做好防疫的前提下,，我們的生產一直沒停，并且保持穩(wěn)定,，日產鋼材約8000噸,。”公司副經理管敬忠說,。

據介紹,，前期受上游企業(yè)復工遲滯、物流運輸不暢等方面的影響,，焦爐減產30%左右,。在政府部門的協調下，物流困難正在逐步緩解,，見到實效,。

面對突發(fā)疫情，醫(yī)療物資相關企業(yè)迎難而上,。蘭州汶河醫(yī)療器械研制開發(fā)有限公司副總經理何楊介紹,，為防控疫情，企業(yè)在大年初四主動申請復工,。在相關部門的積極協調下,，原本用于重度感染癥狀的“械字號”產品被臨時調整為“消字號”，經降價,、重新包裝,，成為面向普通民眾的消殺產品,。

“大年初八全線復工，已儲備的原料可正常生產至3月份,，研發(fā)工作一直在進行,。”何楊說,，常規(guī)門診暫停帶來的銷量下降,、物流運輸不暢、包裝供應不足,，是企業(yè)當下面臨的三大問題,。

正值春耕，甘肅省最大地膜生產企業(yè)蘭州金土地塑料集團正在趕工加班,?！凹s百名四川工人暫時無法返回，我們吸收了36名當地農民工,。三班倒變兩班倒,，生產一線工人每天工作12小時。截至19日,，農業(yè)生產資料產能已恢復至98%,，加上節(jié)前儲備的7000噸地膜棚膜，能夠實現產量不減,、價格不漲,。”總經理金鑫海說,。

金鑫海介紹,，前期企業(yè)面臨發(fā)運不暢的難題，工信部門開具通行證明后,，16輛配送車實現暢通配送,。15日起，上游企業(yè)蘭州石化公司主動配送原材料聚乙烯,。疫情期間資金回籠難,，甘肅榆中農村合作銀行和蘭州銀行通過線上辦公，3天之內為企業(yè)發(fā)放了3000萬元的貸款,。

蘭州市工信局介紹,，通過制定措施、建立工作組,、聯系包抓等措施,，企業(yè)復工復產有序進行，產品配套,、交通運輸等問題正在分批協調解決,、取得效果,。但口罩短缺、運輸困難,、返崗遲滯,、負擔加重、融資困難等問題仍然突出,。

　　小微企業(yè)靈活復工

“我們從2月5日開始居家辦公,。利用辦公系統、協同軟件,，8名工作人員可實現遠程辦公,。”蘭州艾瓦文化傳播有限責任公司總經理王小春說,。

據介紹，疫情期間企業(yè)訂單較往年有所減少,?！跋啾却笮推髽I(yè)，小微企業(yè)‘船小好調頭’,，可以根據情況迅速調整業(yè)務方向,。疫情期間，手游,、短視頻行業(yè)正熱,，我們也在下大力氣向短視頻方向調整?！蓖跣〈赫f,。

14日，甘肅省出臺了36條措施支持中小微企業(yè)發(fā)展,，涉及穩(wěn)崗就業(yè),、財稅支持、降低運營成本等方面,。如采取靈活制定息費減免辦法,，鼓勵200萬元以下貸款免收貸款利息；設立中小微企業(yè)專項貸款,，確保3年內貸款規(guī)模達1000億元,。

艾瓦文化所在的蘭州高新區(qū)也在疫情期間出臺了支持中小企業(yè)共渡難關的政策措施，其中有不少“真金白銀”,。如對承租區(qū)屬國有資產類辦公研發(fā)用房的企業(yè)免收2個月房租,，不裁員或少裁員的參保企業(yè)可返還其上年度實際繳納失業(yè)保險費的50%，因疫情外貿出口嚴重受損的企業(yè)可獲得最高100萬元的補助,。

在蘭州創(chuàng)意文化產業(yè)園,，園區(qū)所有小微企業(yè)2月份零房租,，3月份租金減半。除了房租能減免,，甘肅還將社保參保繳費期延長至宣布疫情解除后的三個月內,。

“房租、人力成本兩大壓力都得到了緩解,，相信我們可以渡過難關,。”王小春說,。