塑料牌每次最多只能發(fā)放50張,。這意味著,，同時在店就餐顧客,，不得超過50人,。而在一個月前,，這家店能輕松容納400人同時就餐。

店內(nèi)擺設大大改變,。原來的大桌,，統(tǒng)統(tǒng)換成了小桌，就餐時單人單桌,，桌與桌之間預留了至少2米的距離,。一次性餐具替代了原來的瓷碗木筷。

米粉價格沒有變化,，但菜品已與往常不同,。因為改為一人一桌就餐，店主易軍取消了涼菜,、小炒,、燒烤等多人食菜品，只提供粉面,、包點這些單人餐的選擇,。

廚師肖昭輝告訴記者，他們的宿舍,，一天要消毒兩次,，體溫每天測量3次。返崗的40名員工,，在米粉店恢復營業(yè)前三天,，全部進行并通過了核酸檢測。

易軍說：“特殊時期,，顧客得限流,，員工也不能太勞累。以往,，24小時營業(yè),，現(xiàn)在改成從早上6點到晚上8點了?！?/p>

恢復營業(yè)3天,，易軍的米粉店總共只賣出5000碗左右，僅相當于正常時期一天的銷售量,。但他仍然感到高興：“能開業(yè),，就有希望,。日子總會好起來的?！?/p>