1. 住宿業(yè),、餐飲業(yè)服務(wù)需要面對面接觸,如何引導(dǎo)此類企業(yè)安全復(fù)工復(fù)產(chǎn),?
住宿餐飲等生活服務(wù)業(yè)需要面對面提供服務(wù),,有些還有人員聚集的特點。復(fù)工復(fù)產(chǎn)要安全有序,,要按照“分區(qū)分級,、精準(zhǔn)防控”的原則對低風(fēng)險地區(qū)全面恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序,取消不合理的限制,;對中風(fēng)險地區(qū),,疫情防控與復(fù)工復(fù)產(chǎn)同步推進(jìn),,盡量減少人員聚集;對高風(fēng)險地區(qū)要嚴(yán)格管控,,逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn),。商務(wù)部已經(jīng)對在做好防疫工作的前提下推動商務(wù)領(lǐng)域企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)作出了安排部署,其中就包括對住宿和餐飲業(yè)的安排,。我們布置全國商務(wù)部門幫助企業(yè)解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,包括協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強(qiáng)防護(hù)用品的配備,、放開貨運物流的限制,,會同國家衛(wèi)生健康委印發(fā)了零售餐飲企業(yè)疫情期間經(jīng)營服務(wù)防控的指南,對經(jīng)營服務(wù)規(guī)范,、場所環(huán)境,、服務(wù)提供、設(shè)備管理,、外賣服務(wù)等方面作出了安排,;積極發(fā)揮行業(yè)中介組織的作用,支持飯店行業(yè)協(xié)會等制定酒店客房防疫自律公約實施指南,,餐飲商戶食安防護(hù)行動指南,,并向地方商務(wù)主管部門進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)。
這些措施既為企業(yè)復(fù)工提供了安全指引和相關(guān)保障,,也增強(qiáng)了消費者信心,。從我們監(jiān)測到的情況看,目前餐飲住宿業(yè)都在逐步的復(fù)工,,企業(yè)收入也有所回升,。我們重點聯(lián)系的20家大型連鎖餐飲企業(yè)復(fù)工率已經(jīng)達(dá)到57%;住宿業(yè)的復(fù)工率也已經(jīng)達(dá)到50%以上,。
2. 近期各地景區(qū)開始逐步開放,,有的景區(qū)甚至出現(xiàn)了扎堆出游的情況,文化和旅游部對全國旅游景區(qū)開放是否有統(tǒng)一要求,?
旅游景區(qū)具有人員聚集性強(qiáng),、流動性大的特點,旅游景區(qū)的恢復(fù)開放,,應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)攸h委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,堅持分區(qū)分級的原則,根據(jù)疫情防控的總要求,,對旅游景區(qū)開放條件和必要性進(jìn)行全面地評估,,不宜搞“一刀切”。疫情高風(fēng)險地區(qū)旅游景區(qū)暫緩開放,,疫情中風(fēng)險和低風(fēng)險地區(qū)景區(qū)開放由當(dāng)?shù)攸h委政府決定,。
昨天,,文化和旅游部相關(guān)司局發(fā)布了《旅游景區(qū)恢復(fù)開放疫情防控指南》,指導(dǎo)各地旅游景區(qū)控流量,、防聚集,、嚴(yán)防護(hù),重點做好景區(qū)員工健康監(jiān)測和管理,、景區(qū)公共衛(wèi)生和場館的防控,、景區(qū)游覽管理、異常情況處置等工作,,推動各地景區(qū)繼續(xù)實施疫情防控,,穩(wěn)步做好恢復(fù)開放的工作。
3. 部分網(wǎng)民反映當(dāng)前各大城市急需家政服務(wù)員,,商務(wù)部如何指導(dǎo)家政服務(wù)企業(yè)做好家政服務(wù)員返崗復(fù)工工作,?
商務(wù)部積極支持家政服務(wù)業(yè)在遵守“分區(qū)分級、精準(zhǔn)防控”要求的前提下,,安全有序復(fù)工,。
一是組織行業(yè)協(xié)會制定發(fā)布了家政服務(wù)業(yè)疫情防控工作指南,提出了家政服務(wù)人員應(yīng)按要求進(jìn)行隔離,、登記,、持證上崗等多項服務(wù)規(guī)范,為疫情防控期間家政服務(wù)企業(yè)的運營提供了指引,。
二是布置地方商務(wù)部門為家政企業(yè)協(xié)調(diào)提供防護(hù)用品,,協(xié)助提供隔離場所,協(xié)助落實相關(guān)支持政策,。
三是商務(wù)部正在研究為消費者提供家政服務(wù)員相關(guān)健康情況的查詢服務(wù)這些信息,。這個查詢服務(wù)將基于2019年商務(wù)部開發(fā)的“家政信用查”的手機(jī)APP進(jìn)行。目前“家政信用查”手機(jī)APP的主要功能是歸集家政服務(wù)員的身份,、犯罪記錄,、健康體檢狀況、培訓(xùn)和就業(yè)等信息,,經(jīng)家政服務(wù)員授權(quán),,消費者可依法查詢這些信息。近日,,商務(wù)部在衛(wèi)健委等相關(guān)部門的支持下,,在“家政信用查”APP上開發(fā)建設(shè)了家政服務(wù)員健康管理的模塊,擬于近期正式上線,。實名認(rèn)證的家政服務(wù)員可自主授權(quán)查詢是否屬于確診患者,、疑似患者、尚在觀察期內(nèi)的密切接觸者,,并在自愿前提下向消費者出示查詢結(jié)果,。這將有助于社區(qū)的管控,、家政企業(yè)的管理,有助于消費者放心,,推動家政服務(wù)業(yè)加快復(fù)工進(jìn)度,。
4. 如何幫助餐飲業(yè)、住宿業(yè)等行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方式,,刺激新興的消費需求,?
疫情催生新的服務(wù)模式加快發(fā)展,我們注意到四個明顯變化:一是線下向線上加速發(fā)展,。生活服務(wù)業(yè)的數(shù)字化程度得到了較大提升,,企業(yè)或者自己單獨開發(fā)數(shù)字化平臺,或者與大的電商平臺合作,,通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展、客戶溝通,、訂單達(dá)成,、物流和配送管理。二是服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,、工業(yè)化程度提升,。同時服務(wù)多個餐飲門店、餐飲企業(yè)的中央廚房在快速發(fā)展,,標(biāo)準(zhǔn)化的生鮮配送,,您剛才提到的一些招牌菜的外賣,標(biāo)準(zhǔn)化的半成品的配送都在迅速的增長,。三是行業(yè)融合互助,。不同行業(yè)之間,平臺企業(yè)和商戶之間抱團(tuán)取暖,,相互融合,、相互支持。比如餐飲企業(yè)的員工為快遞,、批發(fā),、零售企業(yè)服務(wù),住宿企業(yè)為返城復(fù)工的其他企業(yè)員工提供隔離場所等等,。四是全面推廣無接觸配送,。一些餐飲外賣平臺和餐飲企業(yè)及時推出了“無接觸的配送”、“安心送”,、“移動食堂”,,“大廚直播帶貨”等服務(wù)。消費者在預(yù)定,、制作和配送等環(huán)節(jié),,盡最大可能減少直接與企業(yè)員工接觸,。
在發(fā)展新業(yè)務(wù)模式的同時,企業(yè)還在努力調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),,比如,,一些家政企業(yè)在居家服務(wù)受到影響,開展較慢的情況下,,積極擴(kuò)大或拓展在醫(yī)療機(jī)構(gòu),、隔離點、公共場所,、企業(yè)等對這些單位進(jìn)行專業(yè)保潔和消毒殺菌服務(wù),。一些家政企業(yè)無法開展線下培訓(xùn),就在線上進(jìn)行培訓(xùn),。我們了解到,,現(xiàn)在線上培訓(xùn)已經(jīng)成為很多大型家政企業(yè)在疫情期間的主要收入來源。此外,,一些生活服務(wù)企業(yè),、電商平臺還積極為抗疫一線提供服務(wù)保障,這種保障有些還是免費的,。據(jù)不完全統(tǒng)計,,截至2月中旬末,餐飲住宿企業(yè)共為武漢等地一線抗疫人員免費提供了40余萬份餐飲,、逾萬余間的房間,。
這些模式創(chuàng)新和業(yè)務(wù)調(diào)整,有利于在疫情防控背景下滿足人民群眾乃至抗疫一線的需要,,有利于行業(yè)自救和發(fā)展,,也反映了生活服務(wù)業(yè)信息化、品質(zhì)化,、便利化,、融合化發(fā)展的新趨勢,商務(wù)部對此積極支持,。我們將進(jìn)一步研究推動這些行業(yè)的數(shù)字化建設(shè),,完善流通網(wǎng)絡(luò),推動“放管服”改革,,促進(jìn)服務(wù)消費在疫情結(jié)束后盡快恢復(fù)并提質(zhì)擴(kuò)容,。