3月6日晚上10點(diǎn),，飄著點(diǎn)雨,，氣溫很低，正是在服務(wù)點(diǎn)值班的志愿者比較疲累的時(shí)間段,。

每天這個(gè)時(shí)候,，浙江嘉興海寧市的一家流動(dòng)“面館”就“開(kāi)張”了，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)火為志愿者們煮面,。

　　 一晚上準(zhǔn)備60碗

這家“面館”其實(shí)就是一輛三輪車，上面裝著煮面用的工作臺(tái),、炊具,，還有事先炒好的筍,、肉絲，煎好的雞蛋,。

煮面時(shí),，兩個(gè)大廚同時(shí)開(kāi)火，一人煮面,，一人燒,，不一會(huì)，熱氣騰騰的咸菜肉絲面就出鍋了,。

“來(lái),！面出鍋啦！”大廚喊一聲,。其他志愿者,，立馬把冒著香氣的面，端到服務(wù)點(diǎn)志愿者手上,。

“好吃,！真暖?！币呀?jīng)在卡點(diǎn)值班5個(gè)小時(shí)的卡點(diǎn)志愿者,，吃了一口剛出鍋的面，開(kāi)心地說(shuō),。

一個(gè)服務(wù)點(diǎn)送完,，流動(dòng)“面館”立馬又要到下一個(gè)服務(wù)點(diǎn)為志愿者燒面。

“晚上準(zhǔn)備了60碗面,。10點(diǎn)送一輪,，凌晨1點(diǎn)再送一輪，夜班志愿者換班上來(lái),，我們還要再送一輪,。”流動(dòng)“面館”負(fù)責(zé)人張海峰說(shuō),，服務(wù)點(diǎn)志愿者守護(hù)了我們的家園,，要用一碗熱騰騰的面溫暖他們的胃，讓他們暖心,。

　　 所有費(fèi)用自己掏錢

其實(shí)，提出這個(gè)想法,，來(lái)源于張海峰和同事陳振飛的親身經(jīng)驗(yàn),。這段時(shí)間，兩人在在各個(gè)服務(wù)點(diǎn)已經(jīng)輪值了十幾個(gè)夜班,。

“半夜的時(shí)候,，也有一些吃的送來(lái),，粥、粽子啊,，但總想著吃點(diǎn)熱乎的,。”張海峰說(shuō),，尤其疫情防疫初期,，志愿者剛剛開(kāi)始發(fā)動(dòng)，人手不夠,，他輪了幾次24小時(shí)班,，就特別懂得半夜一碗熱騰騰的面對(duì)值班人員的珍貴。

于是,，兩人與海寧市西山社區(qū)黨委書記金美鳳一合計(jì),，從單位廚師連堅(jiān)喜那里借來(lái)三輪車和灶具，還把有30多年廚師經(jīng)驗(yàn)的連堅(jiān)喜也“借”來(lái),，讓他掌勺,，讓志愿者吃得更好。

3月6日一早,，陳振飛就分派好任務(wù)去菜場(chǎng)買食材,。晚上8點(diǎn)多，4名正黃公司里招募的志愿者和西山社區(qū)的志愿者,，就在西山社區(qū)居委會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備工作,。筍和肉都要提前準(zhǔn)備燒好，60個(gè)雞蛋煎好,，25斤面也3兩一碗分配好,，這是按照一般男人的量準(zhǔn)備的。

“晚上志愿者都特別餓的,?！标愓耧w說(shuō)，這位有多年行政總廚經(jīng)驗(yàn)的管理者,，讓這份特殊的夜宵的“營(yíng)業(yè)”運(yùn)轉(zhuǎn)得有條不紊,。其實(shí)，所有的開(kāi)銷,，都是他們自己掏錢買的,。

服務(wù)點(diǎn)上,，鍋里冒出來(lái)的熱情,，讓冬日的夜晚有了一絲暖意。三輪車上,，裝滿開(kāi)水的6個(gè)紅色保溫壺特別特別打眼,。

“準(zhǔn)備好開(kāi)水,，可以節(jié)約煮面的時(shí)間。12個(gè)點(diǎn),，一圈下來(lái),，要在1個(gè)小時(shí)結(jié)束，如果太晚,，有些志愿者就會(huì)等很久,。”陳振飛說(shuō),。

對(duì)于燒面產(chǎn)生的一點(diǎn)點(diǎn)餐廚垃圾,，“流動(dòng)面館”也進(jìn)行了分類妥善處理。

　　 給志愿者一份支持

熱氣騰騰的面端來(lái)了,，在紫微里服務(wù)點(diǎn)值班的66歲唐伯新，先登記好信息才摘下口罩開(kāi)始吃,。

“味道不錯(cuò),，很及時(shí)！這熱騰騰的面暖了身子也暖了心,?！?已經(jīng)主動(dòng)在服務(wù)點(diǎn)值班很多次的唐伯新吃了幾口，還豎起了大拇指,。他說(shuō),，感謝他們，自己會(huì)更好地守護(hù)好自己的家園,。

“非常感謝大家為這座城市做出的貢獻(xiàn),，這里有本地人也有很多新居民，我們希望通過(guò)一碗面,，傳遞城市的溫暖,，讓他們的心在寒冷的冬夜里暖起來(lái)?！?張海峰說(shuō),，這是他們第二次“營(yíng)業(yè)”了，以后有需要也會(huì)繼續(xù)營(yíng)業(yè),。

每天晚上都參與兩次送夜宵的金美鳳說(shuō)，社區(qū)里每天都會(huì)為值班的志愿者送夜宵,，除了現(xiàn)在升級(jí)的流動(dòng)“面館”送餐,，之前也有社區(qū)工作人員做的菜粥、年糕粥,、茶葉蛋,，還有愛(ài)心人士或店主的愛(ài)心捐贈(zèng),。

她介紹，疫情發(fā)生后,，西山社區(qū)的開(kāi)放式小區(qū)進(jìn)行封閉式管理,，連續(xù)1個(gè)多月，每天需要80名志愿者24小時(shí)輪班服務(wù),，社區(qū)的志愿者們從起初的24人,，增加到目前的484人，每天守護(hù)健康家園,，社區(qū)也是盡力為志愿者們貼心溫暖的服務(wù),。

“感謝所有的志愿者們，準(zhǔn)備夜宵就是希望通過(guò)小小的舉動(dòng),，給他們一種支持和認(rèn)可,，讓他們感受到我們那份真正的感謝?！苯鹈励P說(shuō),。

寒夜里一碗熱騰騰的面，溫暖了24小時(shí)服務(wù)的志愿者的胃,，更溫暖了無(wú)數(shù)志愿者的心,。