2019年，扎實(shí)開展全國政策性糧食庫存數(shù)量和質(zhì)量大清查，摸清了“家底”。糧食儲備發(fā)揮了重要“壓艙石”作用，國內(nèi)糧食市場保持了供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定,、運(yùn)行平穩(wěn)的良好態(tài)勢。

居安思危,，安不忘危,。從中長期來講，我國的糧食產(chǎn)需仍將保持緊平衡態(tài)勢,。確保國家糧食安全這根弦一刻也不能放松,。要不斷優(yōu)化儲備品種結(jié)構(gòu)布局，切實(shí)創(chuàng)新強(qiáng)化糧食執(zhí)法監(jiān)管,，確保國家儲備糧數(shù)量實(shí),、質(zhì)量好、調(diào)得動(dòng),、用得上,，堅(jiān)決守住管好“天下糧倉”。

戰(zhàn)“疫”米面頂?shù)米?/font>

問：新冠肺炎疫情發(fā)生以來,，各省份在糧油保供穩(wěn)價(jià)方面主要做了哪些工作,？

答：新冠肺炎疫情發(fā)生以來，各地糧食和物資儲備部門按照當(dāng)?shù)攸h委政府的統(tǒng)籌安排,，切實(shí)履職盡責(zé),，以迎接大戰(zhàn)大考的高度自覺，扎實(shí)做好糧油市場保供穩(wěn)價(jià)工作,，切實(shí)維護(hù)區(qū)域糧食安全,，確保了全國糧油市場穩(wěn)定有序。

一是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和協(xié)同聯(lián)動(dòng),。建立湖北與湖南,、河南、安徽、江西等周邊五省糧油供應(yīng)聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制,，加強(qiáng)對毗鄰省份和在地央企的統(tǒng)籌調(diào)度,，保障湖北武漢等疫情嚴(yán)重地區(qū)糧油供應(yīng)。湖北省,、武漢市等重點(diǎn)地區(qū)和城市大米、面粉,、食用油等庫存量可滿足30天以上消費(fèi)需求,。

二是加大糧油市場監(jiān)測頻率，建立糧油市場日監(jiān)測日報(bào)告制度,，動(dòng)態(tài)掌握糧食加工,、運(yùn)輸、配送,、供應(yīng),、價(jià)格狀況，加強(qiáng)形勢分析研判,，完善預(yù)警機(jī)制,，緊盯供需異常波動(dòng)，不斷優(yōu)化調(diào)度方式,。

三是適時(shí)調(diào)整地方儲備原糧輪換節(jié)奏,，加大輪出力度；用好用活大米,、面粉等小包裝成品糧儲備,，及時(shí)增加市場供應(yīng)。北京,、天津,、四川、貴州等省市多措并舉提高成品糧源保障能力,。安徽,、福建、新疆等省區(qū)督促指導(dǎo)各地市增加成品糧油庫存,。