新華社北京4月4日電（記者伍岳,、董瑞豐）國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云4日在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上說，疫情發(fā)生以來,，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調度,，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障市場需求,，截至目前沒有動用中央儲備糧,，絕大部分地區(qū)沒有動用地方儲備糧。

秦玉云說,，近年來,，糧食庫存總量持續(xù)高位運行，目前稻谷,、小麥的庫存量能夠滿足一年以上的市場消費需求,，不少城市的成品糧市場供應能力在30天以上。

據介紹,，截至目前,，全國糧食應急加工企業(yè)已經復工4750家,，復工率88.2%,，復工企業(yè)的小麥和稻谷加工能力每天96.2萬噸,。

“按照每天一人一斤糧計算，僅這些糧食應急加工企業(yè)每天的加工能力,，就夠全國14億人吃一天多,。”國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏說,，充足的原糧儲備,，適度的成品糧儲備，再加之強大的應急企業(yè)加工能力,，足以確保疫情期間糧食供應滿足需要,。

“至于說要不要囤點大米，我認為完全沒有必要,。順便提醒一下,，在家里大米、面粉保管不好容易生蟲,，放久了品質,、口感都會下降，因此建議消費者朋友根據家庭需要適量購買,?！鼻赜裨普f。

他說,，下一步,，糧食和物資儲備局將進一步加強組織領導、監(jiān)測預警,、協(xié)同聯(lián)動和糧源供應,，確保糧食市場供應充足、價格穩(wěn)定,、運行平穩(wěn),。