問：新冠肺炎疫情發(fā)生以來，各省份在糧油保供穩(wěn)價方面主要做了哪些工作,？

答：新冠肺炎疫情發(fā)生以來,，各地糧食和物資儲備部門按照當?shù)攸h委政府的統(tǒng)籌安排，切實履職盡責,，以迎接大戰(zhàn)大考的高度自覺,，扎實做好糧油市場保供穩(wěn)價工作，切實維護區(qū)域糧食安全,，確保了全國糧油市場穩(wěn)定有序,。

一是加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和協(xié)同聯(lián)動。建立湖北與湖南,、河南,、安徽,、江西等周邊五省糧油供應聯(lián)動保障機制，加強對毗鄰省份和在地央企的統(tǒng)籌調(diào)度,，保障湖北武漢等疫情嚴重地區(qū)糧油供應,。湖北省、武漢市等重點地區(qū)和城市大米,、面粉,、食用油等庫存量可滿足30天以上消費需求。

二是加大糧油市場監(jiān)測頻率,，建立糧油市場日監(jiān)測日報告制度,，動態(tài)掌握糧食加工、運輸,、配送,、供應、價格狀況,，加強形勢分析研判,，完善預警機制，緊盯供需異常波動,，不斷優(yōu)化調(diào)度方式,。

三是適時調(diào)整地方儲備原糧輪換節(jié)奏，加大輪出力度,；用好用活大米,、面粉等小包裝成品糧儲備，及時增加市場供應,。北京,、天津、四川,、貴州等省市多措并舉提高成品糧源保障能力,。安徽、福建,、新疆等省區(qū)督促指導各地市增加成品糧油庫存,。

四是扎實有序推動糧油企業(yè)復工復產(chǎn)。各地加快推動糧油企業(yè)復工復產(chǎn),。截至4月1日，37家糧油保供協(xié)作機制重點加工企業(yè)已全部開工,，5388家全國糧食應急加工企業(yè)已復工4649家,，小麥日加工能力達到46.5萬噸，稻谷日加工能力達到48.7萬噸,。

囤米搶面有必要嗎

問：近期個別國家采取限制糧食出口措施,，是否會對國內(nèi)糧食供應產(chǎn)生影響,？

答：綜合分析研判國內(nèi)糧食生產(chǎn)、流通,、消費情況,，我們認為，個別國家限制出口,，對國內(nèi)面粉,、大米等口糧供應基本沒有影響，我們有信心,、有能力保障國內(nèi)糧食供應,。過度恐慌、搶購糧油,，大可不必,。

從供給情況看，我國糧食生產(chǎn)連年豐收,，特別是稻谷,、小麥兩個口糧品種連續(xù)多年產(chǎn)大于需，有少量進口主要是為了品種調(diào)劑,。以2019年為例,，大米和小麥全年進口量僅占當年產(chǎn)量的1.8%和2.3%。應該說,，即使不進口也不影響國內(nèi)口糧供應,。

從庫存情況看，我國在部分主產(chǎn)區(qū)實行稻谷,、小麥最低收購價政策,。由于產(chǎn)大于需，近幾年政策連續(xù)啟動,，積累了相當數(shù)量的庫存,，稻谷、小麥都能滿足1年以上的消費需求,。因此,，保障國內(nèi)口糧供應是有實力和能力的。

從市場體系情況看,，目前我國糧油市場較為活躍,，市場主體多元，納入統(tǒng)計范圍的糧油加工企業(yè)每天可加工稻谷30億斤,、小麥16億斤,。總體看,，物流配送,、供應投放網(wǎng)絡健全,，糧油產(chǎn)品供給是有可靠保障的。

問：今年夏糧形勢如何,？

答：我國夏糧品種主要是冬小麥,。今年以來，各地積極落實中央提出的“穩(wěn)政策,、穩(wěn)面積,、穩(wěn)產(chǎn)量”要求，采取措施抓實抓細夏糧田間管理,，穩(wěn)定夏糧生產(chǎn),，力爭再獲豐收。

從目前情況看,，由于小麥最低收購價政策連年啟動,，政策性庫存創(chuàng)歷史新高，主產(chǎn)區(qū)普遍高裝滿儲,。從今年情況看,，夏糧收購面臨一定倉容壓力。要通過加快庫存消化,、加大騰倉并庫力度,、增加儲糧設施等措施，確保有倉收糧,，確保收購順利進行,。