新華社烏魯木齊5月7日電　題：一顆“冰糖心” 萬戶致富路——新疆阿克蘇蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展掃描

新華社記者許晟、尚升

果形斜尖,，果面暗紅,，果肉黃白,，果核附近有放射狀的透明糖心——脆口甜心的“冰糖心”蘋果,，在新疆阿克蘇地區(qū)有著“大功績”。

近年來,，阿克蘇地區(qū)大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),，“冰糖心”蘋果廣銷各地，為當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂惶顺隽藯l路,。

荒野里長出“冰糖心”

阿克蘇地區(qū)溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)柯克亞村,，遍地蘋果園?？驴藖喆逵型恋?940畝,，蘋果種植面積3560畝,。“去年全村人均純收入1.4萬元以上,?！笨驴藖喆妩h支部書記魏紹強(qiáng)說，因?yàn)榉N植蘋果賺了錢,，許多農(nóng)戶在縣城買了房,。

降水少、光照長,、溫差大使阿克蘇蘋果以甜脆著稱,，其中“冰糖心”品牌更是深入人心?！笆畮啄昵霸趦?nèi)地推銷蘋果,，商戶覺得又丑又歪還粘著土，不愿要,。我就說‘你切開讓別人嘗’，結(jié)果嘗了后幾乎沒有不買的,?！卑⒖颂K金物聯(lián)電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理汪振超說。

市場暢銷推動(dòng)政府順勢(shì)而為,，過去多年,，新疆維吾爾自治區(qū)、阿克蘇地區(qū),、溫宿縣,，甚至鄉(xiāng)里村上，都推出過補(bǔ)貼,、技術(shù)支持,、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)等多種政策，支持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

如今,，上百個(gè)品種的蘋果樹在天山腳下扎了根，并向荒漠地帶不斷延伸,。

小蘋果帶動(dòng)大產(chǎn)值

溫宿縣西北角,，占地近萬畝的冰雪蜜脆蘋果園內(nèi)，成排果樹間距不大,，主枝長且直,，旁枝離地很低——這是當(dāng)?shù)卣谕茝V的矮化密植新模式。

做“大”蘋果產(chǎn)業(yè)靠創(chuàng)新,。在阿克蘇,，蘋果從種植到加工,、到銷售的各環(huán)節(jié)，都在持續(xù)創(chuàng)新,。

反光膜,、套袋果、生物肥,、殺蟲燈,、防雹網(wǎng)、飛機(jī)灑藥,、機(jī)械采摘……一項(xiàng)項(xiàng)種植技術(shù)或引進(jìn)或自創(chuàng),，疊加阿克蘇特殊的地理環(huán)境，使阿克蘇蘋果的品質(zhì)越來越好,、畝產(chǎn)越來越高,，大多能實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)2噸。

改良種植技術(shù)是向土地要好果子,，深加工則是讓殘次果“躍龍門”,。“通過創(chuàng)新技術(shù)做深加工,，蘋果的附加值可以增加300%,。”汪振超說,，原來15公斤鮮蘋果能賣75元,，做成1公斤凍干果后，能賣400多元,。

發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)增加的不僅是農(nóng)民的種植收入,。不斷擴(kuò)大的種植規(guī)模，不斷增加的果品加工企業(yè),，給當(dāng)?shù)匕傩仗砹瞬簧偈杖胄虑馈?/p>

“現(xiàn)在種植園區(qū)有固定工200多人,，過幾年果園全部掛果，至少能帶動(dòng)周邊3個(gè)村的百姓增收,?！卑⒖颂K冰雪蜜脆果業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)郭長安說。

新零售助力“致富果”

“征婚,，姓名：紅富士,，娘家：新疆阿克蘇，屬相：條紅,、片紅,，性格：冰糖心、口感脆甜、保你甜蜜,！”——這是柯克亞村種植戶朱陳濤在微信朋友圈發(fā)的廣告,。

“廣告發(fā)在朋友圈，全國各地的朋友都幫我轉(zhuǎn),。多的時(shí)候,，一年能賣500多箱?！敝礻悵f,，除了包裝和運(yùn)費(fèi)，每箱比上門收購多賺30多元,。

借力于道路,、郵遞、電信的發(fā)展,，新零售已經(jīng)走進(jìn)邊疆的千家萬戶,。“在柯克亞村,，去年有三分之一的蘋果在線上完成銷售,。”魏紹強(qiáng)說,。

一些果品銷售企業(yè)也結(jié)合大數(shù)據(jù)改進(jìn)銷售渠道,。在新疆農(nóng)產(chǎn)品交易中心大廳里，大數(shù)據(jù)可視平臺(tái)正將果品的批發(fā)交易行情,、線上交易實(shí)時(shí)大盤數(shù)據(jù)等動(dòng)態(tài)顯示出來。

“大數(shù)據(jù)平臺(tái)不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈溯源,，還可以讓我們更了解市場,，反過來更好地指導(dǎo)批發(fā)經(jīng)營，甚至引導(dǎo)瓜果種植業(yè)的發(fā)展,?！毙陆⒖颂K果業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王新齊說。

阿克蘇地區(qū)處在南疆相對(duì)貧困地區(qū)范圍內(nèi),，蘋果等瓜果業(yè)的發(fā)展,，為當(dāng)?shù)財(cái)[脫貧困發(fā)揮了重要作用。