新華社蘭州5月15日電 題：記者手記：靈臺(tái)蘋果“趕超經(jīng)”

新華社記者譚飛,、多蕾

汽車?yán)@著蘋果園緩行一圈,，只見果樹依籬架而立，整齊劃一,。每行頭尾各栽一棵海棠,，一打聽才知專為授粉而植。

這處名為鈺圣的果園有1300多畝,，建于2017年,，由甘肅省平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣專門引進(jìn)的一家企業(yè)經(jīng)營(yíng)。像這樣面積上千畝的蘋果矮砧密植園,，靈臺(tái)縣已有7處,。

鈺圣果園的技術(shù)負(fù)責(zé)人史錄印說，矮砧園堪稱新品種,、新技術(shù)的“大觀園”,。矮砧園畝均種植密度是傳統(tǒng)喬木化蘋果園的3至4倍，產(chǎn)果期也比后者提前3至4年,，且產(chǎn)量大幅提升,。果園管理的精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度也令人驚訝：一個(gè)蘋果從果樹枝頭到消費(fèi)者面前,，要經(jīng)過15道工序,，每棵果樹澆水精確到斤，施肥精確到克,。一個(gè)工人四五天就可完成1300畝地的澆水施肥作業(yè),。實(shí)際上，這片果園已變成一座工廠,。

除了大家熟知的紅富士系列,，鈺圣果園還種植了自主研發(fā)培育的新品種。這種名為“瑞雪”的新品種果形碩大,，表皮呈黃綠色,，聞起來有一股獨(dú)特香味，吃起來又甜又脆,。標(biāo)準(zhǔn)商品果價(jià)格雖比紅富士高兩三倍,，但去年初次上市，很快就銷售一空,。

靈臺(tái)縣所在的隴東地區(qū)是甘肅省蘋果主產(chǎn)區(qū),，與陜西蘋果主產(chǎn)區(qū)相鄰。靈臺(tái)縣既非甘肅蘋果大縣,，也非種植蘋果最早的縣,，卻在今年4月獲批為國家矮砧蘋果種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),，蘋果產(chǎn)業(yè)后發(fā)趕超的勢(shì)頭十分強(qiáng)勁。

海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是靈臺(tái)縣在2013年引進(jìn)的龍頭企業(yè),。公司的果園是當(dāng)?shù)厥准腋邩?biāo)準(zhǔn)蘋果矮砧密植示范園,。果園里藏著“秘密武器”：一個(gè)占地260畝的原種砧木繁育圃。如長(zhǎng)龍般潛伏在泥土中的砧木上,，新生枝條剛剛抽出,。“這種壓條繁殖,，實(shí)現(xiàn)了苗木培育無毒化和優(yōu)質(zhì)化,，年可出圃苗木100萬株，是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條中的關(guān)鍵一環(huán),?！惫靖苯?jīng)理何向南說。

靈臺(tái)縣地處原農(nóng)業(yè)部劃定的蘋果最佳適生區(qū),，當(dāng)?shù)剀珔^(qū)地形平坦,，非常適合大規(guī)模機(jī)械化耕作。西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員,、靈臺(tái)縣果業(yè)技術(shù)顧問袁景軍認(rèn)為：“這么好的地域,，這么好的立地條件，要搞就搞最好的,?！?/p>

這與靈臺(tái)縣委書記劉凱的想法不謀而合：差異化發(fā)展就是創(chuàng)新，“新品種,、新技術(shù),、新模式、新機(jī)制”成為靈臺(tái)蘋果“趕超經(jīng)”的核心,?！叭绻趧e人后面走，那么永遠(yuǎn)只能步人后塵,，只有轉(zhuǎn)型升級(jí)才有可能后發(fā)趕超,。”劉凱說,。

蘋果是我國北方不少地方的“富民果”,，但近年來種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,，產(chǎn)業(yè)升級(jí)遲緩,。僅僅依靠千家萬戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展，難以催生產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新動(dòng)能。

靈臺(tái)縣果業(yè)辦公室主任張建鋒算了一筆賬：矮砧園比傳統(tǒng)喬木化蘋果園省水60%,、省肥70%,，果樹密植更省土地，機(jī)械作業(yè)更省人工,，還能早掛果,、早見效。

高標(biāo)準(zhǔn)的新型矮砧園畝均投入近2萬元,，當(dāng)年大苗栽植，次年見果,，3年見效,，優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)效應(yīng)明顯。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民陶愛梅在另一家名為齊翔的矮砧果園工作已有好幾年,?！拔沂窃败娎蠋煹牡谝慌降埽F(xiàn)在果園管理的這套技術(shù)都學(xué)會(huì)了,?！彼f。如今,，陶愛梅已是這里的一名工長(zhǎng),，每年工資收入近3萬元。

目前,，靈臺(tái)縣注冊(cè)成立的果品專業(yè)合作社有180個(gè),，果品儲(chǔ)藏能力達(dá)到5.4萬噸，2019年全縣果業(yè)產(chǎn)值達(dá)到7.2億元,，先后有2.18萬名貧困人口依靠果業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧,。

一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)，從無到有,，由弱到強(qiáng),，開局不易，后發(fā)趕超更難,。當(dāng)?shù)馗刹空f,，早在20世紀(jì)80年代末，靈臺(tái)縣蘋果產(chǎn)業(yè)就已起步,，但群眾觀念落后,、科技服務(wù)跟不上，縣里曾3次推動(dòng),，卻“三起三落”,。2007年，靈臺(tái)縣第四次把蘋果確定為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，依然遇到不少困難,。2013年,，靈臺(tái)縣主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人到西北農(nóng)林科技大學(xué)集體學(xué)習(xí)。袁景軍被靈臺(tái)人“四次種蘋果”和“三顧茅廬”的精神所打動(dòng),，受聘為靈臺(tái)縣果業(yè)技術(shù)顧問,，組建專家團(tuán)隊(duì)，一干就是6年,。

今后3年,，靈臺(tái)縣將建成面積5000畝的高標(biāo)準(zhǔn)矮砧密植蘋果核心示范區(qū)，輻射帶動(dòng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建1.5萬畝新型果園,，推動(dòng)全縣老果園改造升級(jí),。

靈臺(tái)縣4次種蘋果的故事，耳聞目睹已令人印象深刻,，細(xì)品起來更意味深長(zhǎng)。（參與記者：何問,、胡偉杰）