新華社貴陽5月20日電 題：貴州從江：山里找地種菌菇,，貧困群眾就業(yè)忙

新華社記者向定杰

就像冥冥中注定，37歲的貧困戶梁林福因“林”而得“?！?。

初夏的午后，在貴州省東南部的從江縣貫洞鎮(zhèn)臘水村,，陽光穿透樹叢,，照在一片擺滿菌棒的山坡上。梁林福彎著腰,，仔細(xì)尋找冒出來的木耳,。

“山還是那片山，但林子值錢了,！”在這附近居住的梁林福說,，基地管理員是他夢寐以求的崗位。

此前，梁林福的家中有老人生病,、小孩上學(xué),，再加上沒有一技之長，日子過得艱難,。如今,，他不僅學(xué)到了技術(shù)，還有每月近3000元的勞務(wù)收入以及季度分紅,。

“整個(gè)100畝,，放了20萬棒?！辟F陽農(nóng)投集團(tuán)的工作人員胡鑫磊告訴記者,，4月18日開始，換菌棒的那三天三夜,，每天用工都有三四百人,，光工資就開出去了18.4萬元。

今年3月,，胡鑫磊被集團(tuán)調(diào)來負(fù)責(zé)推廣食用菌產(chǎn)業(yè),。從江縣是目前貴州省9個(gè)未摘帽的深度貧困縣之一，食用菌是當(dāng)?shù)卣魍频乃拇蠓鲐毊a(chǎn)業(yè)之一,。

“我們原來有一定種植基礎(chǔ),，但多方面因素制約，規(guī)模受限,?！睆慕h人大常委會副主任、食用菌專班班長楊瑞剛說,，食用菌涉及菌種研發(fā),、菌棒生產(chǎn)、產(chǎn)品精深加工,、市場銷售等諸多環(huán)節(jié),，技術(shù)門檻較高，投入、風(fēng)險(xiǎn)也較大,。

不過現(xiàn)在好了,，貴陽農(nóng)投集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)幫扶,，把這些有難度的環(huán)節(jié)都承擔(dān)了,，合作社和農(nóng)戶只要按技術(shù)人員的指導(dǎo)，專注于成熟菌棒的生產(chǎn)和采摘就行了,，收益有保障,。

記者了解到,，地處黔桂交界的從江縣屬于高溫地區(qū)，要找到適宜食用菌生長環(huán)境并不容易,。除了在林下樹蔭間種植,，一些更有創(chuàng)意的想法也被激發(fā)出來,。

來到貫洞鎮(zhèn)南苑社區(qū)地下停車場入口,，一群婦女正從貨車上卸菌棒到小推車上,。跟隨她們往里走,，記者看到里面場景更熱鬧,，近百人分工協(xié)作：有的在裝鼓風(fēng)機(jī),，有的在安水管，有的在拆菌棒包裝,，然后整齊放在一排排鐵架上,。

“工人基本都是住在樓上的易地扶貧搬遷群眾?！焙卫谡f,，當(dāng)初他們選址,，看到閑置的地下室,，就產(chǎn)生了打造養(yǎng)菇“社區(qū)工廠”的想法。隨后,，通過專業(yè)團(tuán)隊(duì)論證,，發(fā)現(xiàn)噪音,、廢水等達(dá)標(biāo),，同時(shí)又能滿足菌菇的生長條件,，就開始建設(shè)。

“袖珍菇每四個(gè)小時(shí)就要采摘一次,，大家按照技術(shù)要領(lǐng)采摘，動作適當(dāng)加快”“分揀的時(shí)候注意品相和層次”……前段時(shí)間,，工廠里的20萬棒香菇、5萬棒袖珍菇成熟,，近200名搬遷戶在技術(shù)員指導(dǎo)下有條不紊地采菇,、分揀,、分裝,，確保最佳品質(zhì),。

“按常理，菌棒最快需要一個(gè)月左右培育,。為節(jié)約時(shí)間，我們從江蘇采購成熟菌棒,，用冷鏈車運(yùn)來,。稍加管護(hù)，一周左右就能出菇,?！辟F陽農(nóng)投集團(tuán)專職副書記趙曉敏說，已經(jīng)采摘的這一批食用菌,，將全部切丁烘干,，準(zhǔn)備出口日本。