新華社西寧6月19日電 題：“歪果仁”：在青藏高原追逐詩與遠方

新華社記者央秀達珍,、白瑪央措

青藏高原——雪山冰川起伏，草原大漠無邊,，自然奇觀令人驚嘆,，民族文化絢麗多彩……這片平均海拔超過4000米、被稱為世界“第三極”的廣袤土地,，以其獨特神奇的魅力,，吸引著越來越多的外國友人前來探秘。

五湖四海的外國人（中國網(wǎng)民戲稱為“歪果仁”）上到高原,，或旅游觀光,，或留學(xué)互訪，或商貿(mào)交流,，或科研合作,，其中尤為引人注目的，是一批人不遠萬里扎根高原,，從參與醫(yī)療救援到助力脫貧攻堅,，從熱衷體育教學(xué)到創(chuàng)新當(dāng)?shù)孛朗场麄冊谔柗Q“山宗水源”的世界屋脊，追逐自己心中的詩和遠方,。

　　漂洋過海來“看”你

打開鞠瑞欣的微信頭像,，眼前是一張暖心的合影，畫面上她穿著白大褂咧著嘴在笑,，身邊的藏族婦女懷里抱著寶寶,。“這是我的病人,，她時常抱著孩子回來看我,。”鞠瑞欣說,。

這位高鼻子,、大個子的瑞士女醫(yī)生，是青海紅十字醫(yī)院婦產(chǎn)科技術(shù)總監(jiān),。2007年,，她和丈夫喬納森通過醫(yī)院外國專家引進項目，受邀來到青海,。

地處青藏高原東北部的青海省,，醫(yī)療水平與內(nèi)地城市相比有不小差距,。“現(xiàn)在更多農(nóng)牧民選擇在基層或省城的醫(yī)療機構(gòu)分娩,。農(nóng)牧區(qū)患者看病難,、看病貴的問題逐漸解決，我能感受到這里正變得越來越好,?！本先鹦勒f。

越來越多的外國專家來到中國工作,。僅青海紅十字醫(yī)院,，先后有產(chǎn)科、耳鼻喉科,、急救培訓(xùn)等多個科室引進13名外國專家,，開展的一系列先進技術(shù)項目，惠及無數(shù)當(dāng)?shù)鼗颊摺?/p>

黃南饃饃,、玉樹酥油,、循化辣椒、祁連黃蘑菇……當(dāng)?shù)靥厣朗晨倳霈F(xiàn)在她家餐桌上,。而鞠瑞欣的拿手好菜——牦牛肉炒黃菇則是孩子們的最愛,。“我們喜歡比薩,、牛排,，也喜歡手抓羊肉和面片，都是家的味道”,。