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6400萬(wàn)畝“冬閑田” 中國(guó)油菜花版圖擴(kuò)張之路(3)

2022-03-15 09:11:00 來(lái)源：新京報(bào) A+A-

廣闊的花田也為蜂蜜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ),，而1個(gè)月以上的花期，豐富的花粉和花蜜,，使得油菜成為優(yōu)質(zhì)的蜜源,。

傳統(tǒng)的菜用功能也仍舊存在，作為十字花科的植物,，油菜最初栽培的目的,，就是提供蔬菜，胡瓊介紹,，“比如油菜菜薹,，鮮嫩爽口，富含維生素C,、鈣和硒等多種微量元素,，有益人體健康，在南方市場(chǎng)上廣泛銷(xiāo)售,?！?/p>

摘去菜薹的油菜，仍可繼續(xù)收獲菜籽榨油,，實(shí)現(xiàn)一菜兩用,。在季節(jié)矛盾突出的地方，如煙地和早稻種植地區(qū),，采薹后可以作為綠肥,，“油菜的生物量大，可以有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,，提高土壤肥力,，對(duì)改良土壤，實(shí)現(xiàn)耕地種養(yǎng)兼顧,、良性循環(huán),，有著較好的推廣價(jià)值和前景?！?/p>

油菜也是良好的飼料資源,，“發(fā)酵處理后可用來(lái)喂養(yǎng)牛羊，發(fā)展畜牧業(yè),，做鮮草飼料種植2-3個(gè)月,，畝產(chǎn)可達(dá)3-4噸，比苜蓿,、箭舌豌豆等豆科牧草產(chǎn)量高一倍以上,。青飼料一噸300元左右，畝效益900-1200元,?！?/p>

此外，和更適合使用的雙低油菜不同,，還有反其道而行的高芥酸油菜,，其含量可以達(dá)到50%以上,，這種油菜籽，主要用于工業(yè)提取芥酸,。記者注意到,，在鄉(xiāng)村振興的過(guò)程中，許多地方特意發(fā)展高芥酸油菜種植,，進(jìn)行差異化發(fā)展,。

機(jī)會(huì)，油菜花版圖擴(kuò)張之路

相對(duì)于油菜的廣闊前景,，現(xiàn)實(shí)中的油菜種植,，卻并不是十分樂(lè)觀(guān)，南方大量冬閑田不再種植冬油菜,，就是表現(xiàn)之一,。

事實(shí)上，近10多年來(lái),，我國(guó)油菜種植的總規(guī)模,，一直穩(wěn)定在1億畝左右，呈現(xiàn)出徘徊不前的現(xiàn)象,，甚至一度出現(xiàn)下降,，跌破1億畝。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,，2013-2016年中國(guó)油菜籽播種面積呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì),，到2016年油菜籽播種面積下降至約9934萬(wàn)畝，總產(chǎn)量降至1312.80萬(wàn)噸,。

“2015年臨時(shí)收儲(chǔ)政策取消是一個(gè)節(jié)點(diǎn),，此后我國(guó)油菜播種面積逐步下滑，到2018年油菜總面積觸底,，與2010年的10974萬(wàn)畝相比,，下降到9826.5萬(wàn)畝，下降幅度高達(dá)10%以上,?！焙傉f(shuō)，“自2019年起,，在國(guó)家輪作休耕項(xiàng)目,、全程機(jī)械化生產(chǎn)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等政策和技術(shù)的支撐下,，油菜生產(chǎn)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),，但仍然面臨著油菜種植效益偏低、勞動(dòng)力投入較高、機(jī)械化程度有待進(jìn)一步提高,、種植效益需要提高等問(wèn)題,。”

如何破局,？頓小玲說(shuō),，“在技術(shù)積累方面，我國(guó)已經(jīng)儲(chǔ)備了一系列技術(shù),，如提高光合效率、大幅度提高含油量及‘超高密超高產(chǎn)’技術(shù),，同時(shí),，還選育出一批耐密植的抗病抗倒新品種，耐密新品種在超高密度栽培條件下,，單產(chǎn)可比傳統(tǒng)品種的傳統(tǒng)種植方式提高50%以上,，有望推動(dòng)一次油菜新的綠色革命?！?/p>

“通過(guò)利用冬閑田擴(kuò)大油菜生產(chǎn),、提高油菜單產(chǎn)、提升油菜含油量和推動(dòng)油菜新的綠色革命,，對(duì)推進(jìn)食用油原料供給國(guó)產(chǎn)化,、保障食用油供給安全具有重要意義?！鳖D小玲說(shuō),。

新京報(bào)記者周懷宗攝影王穎

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