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小核桃成為致富果

2022-05-20 08:51:00 來源：人民網(wǎng)－人民日報 A+A-

初夏時節(jié),，漫山的核桃樹枝繁葉茂。提起自家的兩畝核桃園,，云南省鳳慶縣大寺鄉(xiāng)馬莊村村民楊文富感到輕松不少：“去年核桃價格穩(wěn)住了,，今年應該能再漲點?！?/p>

鳳慶縣是全國核桃之鄉(xiāng),，種植核桃172萬多畝，涉及近九成農戶,，產量占云南省1/10,。2018年到2021年，鳳慶縣核桃加工業(yè)產值從25億元增長到40多億元,。2021年底,，縣內帶皮青果核桃每公斤比縣外市場價高出兩角錢，干果每公斤價格較以前提高兩元多,，而加工成本卻下降了一元多,。核桃產業(yè)是如何做大的？

“第一車間”送來好果子

楊文富賣核桃的底氣,，來自村里的群生會龍合作社,。合作社負責人顏浩說：“合作社負責組織村民管護核桃園，產出好果子,；加工站按7個流程加工,，既降低了成本又提高了果品，收購價每公斤多出兩毛錢,，還把千分之五的利潤反哺合作社,。”

記者在馬莊村水洗果加工站看到,，一條龍的加工設備依次排開,，一臺去青皮機能頂三四十個勞動力，烘干機“吹空”環(huán)節(jié)把雜質和“縮仁果”清理掉,，這套價值100多萬元的設備來自“一縣一業(yè)”補助項目,，讓加工實現(xiàn)了機械化,。

鳳慶縣林草局副局長楊卿介紹，馬莊村水洗果加工站去年加工了六七百噸核桃,。全縣已建成109個機械化水洗果加工站,，今年底將達到150個。

加工站一頭連接深加工龍頭企業(yè),，另一頭連著合作社,。鳳慶縣建起利益聯(lián)結機制，果農掛靠合作社,，讓種植散戶抱團,，水洗果加工站“綁定”龍頭企業(yè)。如此一來,，核桃園的施肥修剪,、防鼠防蟲都有人管了。目前,，全縣合作社與加工企業(yè)緊密聯(lián)結起來,，輻射基地120萬畝以上?？h里還建成核桃提質增效示范園近15萬畝,、綠色有機認證基地近50萬畝。利益聯(lián)結穩(wěn)定了,，收益有保障了,，果農“伺候”核桃更精心了。

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