國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年,,我國(guó)大豆播種面積為1.26億畝,,產(chǎn)量1640萬(wàn)噸左右。同時(shí),,海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2021年全年進(jìn)口大豆9651萬(wàn)噸,占大豆供給的絕大多數(shù),。
我國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)之一,,主要用于油脂和飼料生產(chǎn)。近億噸進(jìn)口大豆,,生產(chǎn)了3000萬(wàn)噸大豆油和約7000萬(wàn)噸豆粕,。
大豆高企的進(jìn)口依賴度,如何應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的變化,?鐘鈺認(rèn)為,,還要從提升自身開(kāi)始,目前我國(guó)大豆的平均畝產(chǎn)只有130公斤,,距離世界高產(chǎn)水平還有很大的空間,,當(dāng)前,大豆育種方面,,產(chǎn)量也一直都是攻關(guān)的主要方面。同時(shí),,我國(guó)推進(jìn)大豆戰(zhàn)略,,鼓勵(lì)和引導(dǎo)大豆擴(kuò)種,,在2022年,計(jì)劃擴(kuò)種2200萬(wàn)畝,,“2200萬(wàn)畝,,按現(xiàn)在的產(chǎn)量,差不多300多萬(wàn)噸,,這意味著,,我們自身的大豆產(chǎn)量可以達(dá)到2000萬(wàn)噸左右,這對(duì)降低進(jìn)口比例有積極的意義,,特別是信號(hào)作用明顯,。”
和玉米不同,,國(guó)產(chǎn)大豆和進(jìn)口大豆的用途有明顯的分別,,國(guó)產(chǎn)大豆主要為食用,也就是加工成豆制品后供消費(fèi)者食用,,進(jìn)口大豆則主要為油用并衍生飼用,,“在未來(lái),一方面我們還要不斷提升大豆的自給率,,同時(shí)也不能離開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),,需要更加積極地開(kāi)拓更多元的市場(chǎng),以應(yīng)對(duì)國(guó)際糧食市場(chǎng)的變化,?!辩娾曊f(shuō)。
新京報(bào)記者周懷宗