這幾天,有關“預制菜”的話題持續(xù)火爆,。
起因是國內個別學校食堂,,準備引進或正在引進預制菜。由于和關注度比較高的學校食堂連在一起,,預制菜受到了口味如何,、是否安全,、營養(yǎng)怎么樣的拷問,網上個別家長甚至發(fā)出準備辭職,,專門給孩子送飯的言論,。
作為今年中央一號文件提出培育發(fā)展的預制菜,既有相關協(xié)會的行業(yè)標準,,又有主管部門的監(jiān)督管理,,在安全和營養(yǎng)方面是可靠的。但為什么一說“進校園”,,就成了全民關注的熱點,?是誰把預制菜推上了熱搜榜?預制菜的正確打開方式,,應該是什么,?
這些年來,預制菜一直處在發(fā)展的快車道,。