雞蛋上了網(wǎng) 買賣更通暢(經(jīng)濟時評)

徐 陽

全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心——中國雞蛋交易中心日前正式上線運行了,。

看到這兒，你沒準(zhǔn)兒會不屑一顧：什么,？我只聽說過股票交易中心,，難道買個雞蛋還要搞個交易中心？家門口超市不就多得是嗎,？殊不知,，這雞蛋經(jīng)過千山萬水來到你面前，可沒有那么容易,。

雞蛋是中國人餐桌上的熱門菜,，可謂是“雞蛋能炒一切”,。但雞蛋儲存不易,，產(chǎn)業(yè)集中度低，農(nóng)戶只能在周邊集市售賣,，若商販挨家挨戶上農(nóng)戶家收購再轉(zhuǎn)手給消費者,，中間環(huán)節(jié)多了，也面臨市場價格不穩(wěn),、流通成本高等問題,。這次專業(yè)的雞蛋交易中心則直接吸納合作社加入，合作社與農(nóng)戶休戚相關(guān),，生產(chǎn)端與交易端的直接對接,，節(jié)省了中間成本，合作社能更好了解市場需求,，消費者也可以花更少的錢買到雞蛋,。

買賣雞蛋方便了，那如何能買到好雞蛋呢,？交易中心從飼料成分、欄舍環(huán)境等方面實現(xiàn)全程可視化,，蛋雞的生長環(huán)境看得見了,，老百姓的舌尖也更安全了,。

難以把握市場形勢，遭遇中間流通環(huán)節(jié)的擠壓是農(nóng)民說不出來的痛,。今年該種點啥,，哪些多種哪些少種，養(yǎng)好的牛羊去哪能賣上好價錢,，都是難題,。農(nóng)產(chǎn)品滯銷的同時，消費者也?？嘤谫I不到質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品,。

想象一下，如果類似雞蛋交易網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品信息平臺,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺能再多一些,，利用網(wǎng)絡(luò)連接起田間地頭和老百姓的餐桌，那么“豐產(chǎn)不豐收”“消費者買不到特色生鮮”的難題,，是不是就能迎刃而解？信息交流通暢透明了,，消費者能滿意,，農(nóng)民的錢袋子也能更鼓了。

電子商務(wù)與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的結(jié)合,，補上了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的短板,，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向前邁出的一步。相信農(nóng)產(chǎn)品“上網(wǎng)”后,，能更快地走出田間地頭,，走進(jìn)城市的家家戶戶。