本報北京1月10日電（記者高云才）記者從農(nóng)業(yè)部獲悉：全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心——中國雞蛋交易中心近日上線運營,。這家雞蛋第三方電子交易平臺,，為中國雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈的供需雙方提供對接服務(wù),，雙方可在交易平臺上直接交易、簽訂電子合同,。中心還將建立全程可視化的生產(chǎn)流程,，從生產(chǎn)到流通各個環(huán)節(jié)確保全程的可追溯性。

中國雞蛋交易中心由山東壽光蔬菜集團和北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會共同籌建,。北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會負責與雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈上下游對接,，制定雞蛋行業(yè)標準。山東壽光蔬菜集團負責人介紹,，中心借助O2O模式的創(chuàng)新,，將廣泛吸納國內(nèi)3萬只以上規(guī)模的標準化商品蛋雞養(yǎng)殖場，以及各個環(huán)節(jié)的貿(mào)易商和客戶加入,。中心將從飼料成分,、欄舍環(huán)境等方面實現(xiàn)全程可視化，使消費者能夠親眼見證標準,、科學配方的飼料和蛋雞優(yōu)良的生長環(huán)境,，買到健康放心的雞蛋。