本報(bào)北京1月10日電（記者高云才）記者從農(nóng)業(yè)部獲悉：全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心——中國雞蛋交易中心近日上線運(yùn)營,。這家雞蛋第三方電子交易平臺(tái),，為中國雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈的供需雙方提供對(duì)接服務(wù)，雙方可在交易平臺(tái)上直接交易,、簽訂電子合同,。中心還將建立全程可視化的生產(chǎn)流程,，從生產(chǎn)到流通各個(gè)環(huán)節(jié)確保全程的可追溯性。

中國雞蛋交易中心由山東壽光蔬菜集團(tuán)和北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會(huì)共同籌建,。北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)與雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈上下游對(duì)接,，制定雞蛋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。山東壽光蔬菜集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹,，中心借助O2O模式的創(chuàng)新,，將廣泛吸納國內(nèi)3萬只以上規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞養(yǎng)殖場，以及各個(gè)環(huán)節(jié)的貿(mào)易商和客戶加入,。中心將從飼料成分,、欄舍環(huán)境等方面實(shí)現(xiàn)全程可視化，使消費(fèi)者能夠親眼見證標(biāo)準(zhǔn),、科學(xué)配方的飼料和蛋雞優(yōu)良的生長環(huán)境,，買到健康放心的雞蛋。