海苔好吃當(dāng)心齁著　

來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)作者孟剛編輯李曉雨

我們與您一同關(guān)注消費(fèi)生活，海苔想必是很多時(shí)尚女性和青少年兒童最喜歡吃的零食之一,。一般宣稱其是一種既可以滿足口感,，又不會(huì)吃多了發(fā)胖的健康食品。

然而,，市場(chǎng)上的海苔真的是健康零食嗎？

近日,，從市場(chǎng)上購(gòu)買了10個(gè)海苔樣品后,，《優(yōu)生活實(shí)驗(yàn)室》聯(lián)合《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》發(fā)起并操作完成了評(píng)測(cè)。（本次評(píng)測(cè)只對(duì)樣品負(fù)責(zé),。）

測(cè)評(píng)樣品：評(píng)測(cè)的10個(gè)樣品中有2個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌,，1個(gè)來(lái)自泰國(guó)，其余7個(gè)全部來(lái)自韓國(guó),。涉及的品牌分別為：韓美禾,、ZEK、韓福,、海牌,、小老板、波力,、清凈園,、韓小苔、全味道,、喜之郎美好時(shí)光,。

評(píng)測(cè)項(xiàng)目：涉及海苔樣品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、現(xiàn)場(chǎng)試吃,、菌落總數(shù)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)等三方面,。

分值：滿分分別為5分，最后依據(jù)上述單項(xiàng)打分給出總體評(píng)分,。

在了解了測(cè)評(píng)的基本信息及規(guī)則后,，下面測(cè)評(píng)正式開始。

多數(shù)產(chǎn)品添加食用油　

評(píng)測(cè)人員首先給10個(gè)樣品隨機(jī)編號(hào),，分別為：1號(hào)韓美禾,、2號(hào)ZEK、3號(hào)韓福,、4號(hào)海牌,、5號(hào)小老板、6號(hào)波力,、7號(hào)清凈園,、8號(hào)韓小苔、9號(hào)全味道,、10號(hào)喜之郎美好時(shí)光,，隨后評(píng)測(cè)人員打開了包裝。

《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在測(cè)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)看到,，撕開小包裝后,，評(píng)測(cè)人員立即發(fā)現(xiàn)了各品牌產(chǎn)品的外觀不同,，其中9號(hào)、2號(hào),、7號(hào)樣品包裝盒上明顯滲出了油,。而細(xì)看配料表，10個(gè)樣品中,，兩個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌和產(chǎn)自泰國(guó)的產(chǎn)品沒(méi)有添加食用油,，產(chǎn)自韓國(guó)的產(chǎn)品則大多添加不止一種食用油。

部分樣品鈉含量高　

評(píng)測(cè)人員還對(duì)10個(gè)樣品的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽進(jìn)行了比對(duì),。統(tǒng)一按每100克折算了一下,，發(fā)現(xiàn)有些樣品的鈉含量真的不低。鈉含量高,，就是含鹽量高,。

注：NRV指為產(chǎn)品里面提供的能量占到每天能量營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比