8月中旬—9月初,，各地小麥價(jià)格溫和上漲,。9月中旬開(kāi)始，低價(jià)地區(qū)如陜西和江蘇，繼續(xù)小幅上漲麥價(jià),，而高價(jià)地區(qū)如河北和山東,，相繼下調(diào)麥價(jià),。高價(jià)地區(qū)的麥價(jià)是否還有下調(diào)空間?持糧主體目前該不該出貨?帶著這些疑問(wèn),，我們展開(kāi)分析。

　　持糧主體惜售 散糧流通量少

　　在河北,、山東,，糧商和農(nóng)戶多有數(shù)量不等的存貨。受去年小麥高價(jià)的影響,，部分糧商和農(nóng)戶對(duì)今年的麥價(jià)期許較高,。從小麥上市初期到8月中旬，麥價(jià)呈高開(kāi)平走態(tài)勢(shì),，糧商購(gòu)銷的利潤(rùn)空間較小,，普遍存糧待沽。8月中旬開(kāi)始,，麥價(jià)溫和上漲,，糧商大多看漲惜售。進(jìn)入9月,，麥價(jià)達(dá)到部分糧商的心理預(yù)期價(jià)位,，他們開(kāi)始分批出售手中存貨,。此外，按照農(nóng)戶的售糧習(xí)慣,，其多選擇在春節(jié)前集中出貨,。糧商上貨量偏低，市場(chǎng)有效供應(yīng)偏緊,。

　　收購(gòu)?fù)葴p少 余糧供應(yīng)充裕

　　國(guó)家糧食局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，截至9月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)6809萬(wàn)噸,，同比減少180萬(wàn)噸,。其中，河北收購(gòu)551萬(wàn)噸,，同比減少130萬(wàn)噸;江蘇收購(gòu)1238萬(wàn)噸,，同比增加101萬(wàn)噸;安徽收購(gòu)954萬(wàn)噸，同比減少86萬(wàn)噸;山東收購(gòu)978萬(wàn)噸,，同比減少53萬(wàn)噸;河南收購(gòu)2146萬(wàn)噸,，同比增加16萬(wàn)噸;湖北收購(gòu)247萬(wàn)噸，同比增加12萬(wàn)噸,。另有數(shù)據(jù)顯示,，今年小麥產(chǎn)量為12375萬(wàn)噸，同比增產(chǎn)107萬(wàn)噸,。這意味著在總產(chǎn)量增加而收購(gòu)量減少的情況下,，小麥的市場(chǎng)供應(yīng)同比更為寬松。加之今年小麥品質(zhì)較好,，麥價(jià)像去年那樣大漲的概率很小,。

　　面粉價(jià)格難漲 廠家加工成本高

　　國(guó)慶節(jié)和中秋節(jié)臨近，面粉廠和經(jīng)銷商往往需要提前備貨,。然而，近年來(lái),，面粉旺季不旺成為普遍趨勢(shì),。目前，多數(shù)經(jīng)銷商已經(jīng)提前完成備貨,。廠家新增訂單減少,，面粉需求一般，價(jià)格難漲,。面粉廠加工成本較高,，利潤(rùn)微薄，開(kāi)工小幅下調(diào),。高價(jià)地區(qū)廠家靠下調(diào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格來(lái)降低生產(chǎn)成本,，而低價(jià)地區(qū)由于到貨量少,，廠家為滿足正常的生產(chǎn)加工需求，不得不提高收購(gòu)價(jià)格以增加到貨量,。

　　山東托市收購(gòu)暫停 10月政策面偏空

　　近日,，中儲(chǔ)糧下發(fā)通知，自9月8日起,，山東省所有小麥最低收購(gòu)價(jià)收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)暫停收購(gòu),。這一規(guī)定，抑制了高價(jià)地區(qū)麥價(jià)的持續(xù)上漲,。2006年至今,，我國(guó)實(shí)施小麥最低托市收購(gòu)政策，其穩(wěn)定了糧食價(jià)格,，保障了農(nóng)戶種植利益,，但所帶來(lái)的弊端也正在逐漸顯現(xiàn)，如市場(chǎng)出現(xiàn)了產(chǎn)量高,、庫(kù)存高,、進(jìn)口高的“三高”問(wèn)題。在第十八屆中國(guó)糧食論壇上有專家提出做好調(diào)整小麥最低收購(gòu)價(jià)的準(zhǔn)備,，建議將明年的小麥最低收購(gòu)價(jià)下調(diào)0.03元/斤,，至1.15元/斤。雖然只是一個(gè)建議,，未有明確文件下達(dá),，但它釋放了一個(gè)下調(diào)麥價(jià)的信號(hào)。

　　綜上分析,，短期內(nèi)高價(jià)地區(qū)麥價(jià)仍有下調(diào)可能,，但受市場(chǎng)有效供應(yīng)偏緊的提振，下調(diào)幅度不會(huì)很大,，小麥?zhǔn)袌?chǎng)高低價(jià)差將縮小,。另外，10月政策性風(fēng)險(xiǎn)加大,，糧商不可盲目追價(jià),，可在當(dāng)下選擇合適的時(shí)機(jī)出貨。