8月中旬—9月初，各地小麥價(jià)格溫和上漲,。9月中旬開始,，低價(jià)地區(qū)如陜西和江蘇，繼續(xù)小幅上漲麥價(jià),，而高價(jià)地區(qū)如河北和山東，相繼下調(diào)麥價(jià),。高價(jià)地區(qū)的麥價(jià)是否還有下調(diào)空間?持糧主體目前該不該出貨?帶著這些疑問,，我們展開分析。

　　持糧主體惜售 散糧流通量少

　　在河北,、山東,，糧商和農(nóng)戶多有數(shù)量不等的存貨。受去年小麥高價(jià)的影響,，部分糧商和農(nóng)戶對今年的麥價(jià)期許較高。從小麥上市初期到8月中旬,，麥價(jià)呈高開平走態(tài)勢,，糧商購銷的利潤空間較小，普遍存糧待沽,。8月中旬開始,，麥價(jià)溫和上漲，糧商大多看漲惜售,。進(jìn)入9月，麥價(jià)達(dá)到部分糧商的心理預(yù)期價(jià)位，他們開始分批出售手中存貨,。此外,，按照農(nóng)戶的售糧習(xí)慣，其多選擇在春節(jié)前集中出貨,。糧商上貨量偏低,，市場有效供應(yīng)偏緊。

　　收購?fù)葴p少 余糧供應(yīng)充裕

　　國家糧食局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，截至9月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購6809萬噸,，同比減少180萬噸,。其中，河北收購551萬噸,，同比減少130萬噸;江蘇收購1238萬噸，同比增加101萬噸;安徽收購954萬噸,，同比減少86萬噸;山東收購978萬噸,，同比減少53萬噸;河南收購2146萬噸,，同比增加16萬噸;湖北收購247萬噸，同比增加12萬噸,。另有數(shù)據(jù)顯示,，今年小麥產(chǎn)量為12375萬噸，同比增產(chǎn)107萬噸,。這意味著在總產(chǎn)量增加而收購量減少的情況下,，小麥的市場供應(yīng)同比更為寬松。加之今年小麥品質(zhì)較好,，麥價(jià)像去年那樣大漲的概率很小。

　　面粉價(jià)格難漲 廠家加工成本高

　　國慶節(jié)和中秋節(jié)臨近,，面粉廠和經(jīng)銷商往往需要提前備貨,。然而，近年來,，面粉旺季不旺成為普遍趨勢,。目前，多數(shù)經(jīng)銷商已經(jīng)提前完成備貨,。廠家新增訂單減少，面粉需求一般，價(jià)格難漲,。面粉廠加工成本較高,，利潤微薄，開工小幅下調(diào),。高價(jià)地區(qū)廠家靠下調(diào)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格來降低生產(chǎn)成本,，而低價(jià)地區(qū)由于到貨量少，廠家為滿足正常的生產(chǎn)加工需求,，不得不提高收購價(jià)格以增加到貨量。

　　山東托市收購暫停 10月政策面偏空

　　近日,，中儲糧下發(fā)通知,，自9月8日起，山東省所有小麥最低收購價(jià)收儲庫點(diǎn)暫停收購,。這一規(guī)定,，抑制了高價(jià)地區(qū)麥價(jià)的持續(xù)上漲。2006年至今,，我國實(shí)施小麥最低托市收購政策，其穩(wěn)定了糧食價(jià)格,，保障了農(nóng)戶種植利益,，但所帶來的弊端也正在逐漸顯現(xiàn)，如市場出現(xiàn)了產(chǎn)量高,、庫存高,、進(jìn)口高的“三高”問題。在第十八屆中國糧食論壇上有專家提出做好調(diào)整小麥最低收購價(jià)的準(zhǔn)備,，建議將明年的小麥最低收購價(jià)下調(diào)0.03元/斤，至1.15元/斤,。雖然只是一個(gè)建議,，未有明確文件下達(dá)，但它釋放了一個(gè)下調(diào)麥價(jià)的信號,。

　　綜上分析,，短期內(nèi)高價(jià)地區(qū)麥價(jià)仍有下調(diào)可能，但受市場有效供應(yīng)偏緊的提振,，下調(diào)幅度不會很大，小麥?zhǔn)袌龈叩蛢r(jià)差將縮小,。另外,，10月政策性風(fēng)險(xiǎn)加大,，糧商不可盲目追價(jià),，可在當(dāng)下選擇合適的時(shí)機(jī)出貨。